Овесно млеко Јадете попаметно

Зрната отсекогаш имале добра репутација кај Veggies. Но, дури и вие требаше да бидете пријатно изненадени што можете дури и да пиете овес: Овесното млеко е еден од поновите алпинисти на растечкиот пазар за чисто растителни млечни алтернативи. Нашиот клиент за стоки објаснува зошто ова е позитивен тренд.

Содржина

1. Што треба да знаете за млеко од овес
   1. потекло
   2. сезона
   3. вкус
2. Нашите омилени рецепти за овесно млеко
3. Колку е здраво овесното млеко всушност?
4. Здравствени придобивки од млеко од овес
5. Совети за купување и готвење на овесно млеко
   1. Купување
   2. складирање
   3. подготовка
6. Совети за подготовка на млеко од овес
7. Знаење за одземање

Што треба да знаете за млеко од овес

Строго кажано, името на овесното млеко е неточно: според законот, пијалок може да се нарече млеко само ако потекнува од крави, овци или кози. Но, да бидеме искрени - кој вели пијалок од овес, како што всушност се нарекува пијалок? Па, да останеме со не сосема точниот израз за млечната алтернатива направена од овес, вода и мала нотка на сол.

Тие три состојки во овесното млеко не звучат особено примамливо, но овесното млеко добива се повеќе и повеќе обожаватели од добра причина. За разлика од другите алтернативи на млекото како што се млеко од ориз или млеко од орев, тој е најблиску до познатото кравјо млеко во однос на изгледот, конзистентноста и вкусот. За разлика од другите алтернативи, тој исто така не треска во топли пијалоци и е ефтин во споредба.

Какво овесно млеко заработува и поени за симпатија: Се прави скоро исклучиво со органски одгледуван овес.

потекло

Овесното млеко беше произведено за прв пат во 90-тите години на 20-от век на Универзитетот Лунд во Шведска.

сезона

Нема посебна сезона за млеко од овес.

вкус

Овесното млеко има вкус малку зрнесто и пријатно слатко.

Нашите омилени рецепти за овесно млеко

Овде можете да ги најдете сите рецепти за овесно млеко.

Колку е здраво овесното млеко всушност?

Во производството на овесно млеко, генерално се користат само природни адитиви, како што се мали количини на растителни масла, кои наместо вештачки емулгатори, осигуруваат дека може да се формира хомогена течност. Во некои случаи се додаваат и ензими кои од една страна имаат за цел да го подобрат вкусот и исто така да го направат скробот што го содржи полесно да се вари.

Овесното млеко нема холестерол и лактоза, па затоа е совршено за луѓе со високо ниво на маснотии во крвта или нетолеранција на лактоза. Исто така, обезбедува релативно голема количина протеини и растителни влакна и со право се смета за ефтино за страдалниците од алергија.

За разлика од млекото од животинско потекло, овесното млеко природно не содржи калциум, но ако сакате да го зголемите внесувањето на овој минерал за зајакнување на коските, може да добиете и овесно млеко со додаден калциум.

Луѓето со целијачна болест треба да избегнуваат редовно овесно млеко. Има малку глутен, но дури и мали количини можат да бидат штетни. Ако сте нетолерантни на глутен, можете да пробате дали можете да толерирате овесно млеко. Ако не, не мора да останете без тоа: Некои производители нудат и специјално овесно млеко за кое се гарантира дека нема глутен.

---