Овошјето, зеленчукот и рибата го намалуваат ризикот од тромбоза ЈАдете попаметно
Меѓународно долгорочно истражување на истражувачите од Универзитетот во Минесота заклучи во март 2007 година дека балансирана исхрана со многу овошје и зеленчук и риба неколку пати неделно го намалува ризикот од тромбоза. Јадете попаметно ви ги презентира резултатите од студијата.
Според меѓународната долгорочна студија (март 2007 година - Универзитет во Минесота), балансирана исхрана со многу овошје и зеленчук и риба неколку пати неделно го намалува ризикот од тромбоза. Досега, малку се знаеше за улогата на диететските навики во однос на ризикот од развој на длабоко вкоренета венска тромбоза или белодробна емболија.
Најновите откритија покажуваат дека хомоцистеините и факторите на коагулација на крв, кои промовираат формирање тромбоза, влијаат на исхраната. Тромбозата е предизвикана од згрутчување на крвта што обично се формира во длабоките вени на нозете. Ако тромб се одвои и патува до белите дробови, тоа предизвикува васкуларна блокада таму, т.н. белодробна емболија.
Голема долгорочна студија
За студијата, 14.962 лица од средна возраст биле следени во период од дванаесет години. Научниот тим вршел редовни медицински прегледи и утврдил влијание на одредена храна или хранливи материи врз ризикот од тромбоза врз основа на навики во исхраната. Дијагностицирана е тромботска болест во 196 случаи. Учесниците на студијата кои јаделе четири или повеќе дневни порции овошје и зеленчук, имале 50% помали шанси да развијат згрутчување на крвта. Оние кои јаделе риба барем еднаш неделно, имале 30 до 45 проценти помал ризик од развој на тромбоза.
Вистинска храна за тромбоза
Покрај тоа, откриено е дека омега-3 масните киселини, витамин Б-6 и фолна киселина содржани во храната го намалуваат ризикот од тромбоза. Спротивно на тоа, изолирано снабдување со витамин Б-16 не го намали ризикот од тромбоза. Сепак, истражувачкиот тим не беше во можност да воспостави врска помеѓу производи од цели зрна и ризик од тромбоза. Ова е неочекувано откритие, бидејќи овие намирници обично содржат фолати и витамин Б-16. Месото и колбасот, од друга страна, го зголемуваат ризикот од развој на тромбоза. Повеќе: Универзитет во Минесота