П) Што да се замени шеќерот во кафето и колачите Диета и слабеење, здравје
Шеќерот е присутен скоро насекаде, од различните слатки што се наоѓаат во трговијата до газирани пијалоци, па дури е присутен и во леб, брза храна, супи или конзерви. Понекогаш тешко можеме да ги избегнеме неговите штетни ефекти, но колку што е можно добро е да бидеме внимателни и да ги испробаме придобивките од многу поздрави природни засладувачи.
Лекарите нè предупредуваат дека шеќерот може да предизвика многу несакани здравствени ефекти. Дијабетес, дебелина, намален имунитет на телото, забен кариес, предменструален синдром, кардиоваскуларни заболувања, па дури и карцином - сето тоа може да се појави како резултат на прекумерна потрошувачка на шеќер, а понекогаш и сите овие работи се неповратни.
Зголемено ниво на холестерол во крвта или стареење се други ефекти на прекумерна потрошувачка. Затоа, добро е да не запаѓате во нејзината стапица и да пробате многу поздрав природен засладувач што не произведува толку многу штетни ефекти врз здравјето. Или ќе избереме течен засладувач, како што е сируп, или едноставно блоковите кристали на кои сме навикнале на засладувачкиот ефект ќе бидат исти и така ќе можеме да уживаме во истите слатки задоволства од кои не можеме да се откажеме. Тие се засладувачи без калории, така што ниту една диета нема да биде под влијание на нивната потрошувачка, згора на тоа тие имаат многу низок гликемиски индекс и можат да ги консумираат луѓе кои страдаат од дијабетес или оние со високи вредности на инсулин. од крвта и сакам да ја држам под контрола.
Пчелен мед
Ова се смета за многу здрав засладувач. Може да го замени шеќерот во чаеви или пијалоци, но при високи температури може да ги изгуби своите својства и да стане токсичен. Затоа, не се препорачува за употреба во колачи за кои е потребно печење или вриење. Исто така, не е добро за многу мали деца, бидејќи може да влијае на нивното здравје.
Јаворов сируп
Еве една многу здрава алтернатива, засладувач што може да го замени пријатниот вкус на шеќер. Исто така, содржи цинк, калциум, магнезиум, калиум и манган и има многу малку калории, така што нема да влијае на исхраната. Може да се користи за засладување на пијалоци, но и за подготовка на колачи, а може да издржи и на високи температури.
Агаве сируп
Се вади од сокот од истоимената фабрика и се произведува од нектар од агава што поминува низ неколку процедури за вадење и преработка. Сепак, не ги губи своите својства, а вкусот е многу добар. Има низок гликемиски индекс, малку калории и може да го потроши скоро секој, а може да се додаде во пијалоци или при подготовка на колачи.
Овој природен засладувач е најнизок во калориите, со многу својства. Тоа е природен производ, особено се препорачува при диети. Една кафена лажичка ксилитол содржи само 10 калории, па за разлика од сите други засладувачи е најсоодветна. Поради своите соединенија помага во апсорпција на калциум, помага во одржување на здрави коски, спречува појава на шуплини, дијабетес. Покрај тоа, помага во одржување на хигиената на усната шуплина, респираторното здравје и нега на кожата.
Кокосов шеќер
Овој шеќер не се вади од кокос, како што може да си замислиме, туку од сокот од палмовите цвеќиња. Може да го замени шеќерот, се користи во колачи или за засладување на кафе и чај. Има многу хранливи материи, што го категоризира како здрав засладувач. Содржи железо, калциум, калиум, цинк, антиоксиданти, но и полифеноли. Поради инулин, влакна што ги содржи, гликемискиот индекс е многу низок.
Овој засладувач се добива од цвекло или шеќерна трска, како производ со многу својства. Помага при лекување на акни, кожни болести, простата, дијабетес, дебелина, запек, стрес, рак или анемија. Содржи калциум, манган, калиум, железо, бакар, фосфор, хром и натриум, список на минерали многу важни за правилно функционирање на организмот. Многу добро се засладува, се користи и за пијалоци и сокови, но и за пециво. Знаеме дека се користи за подготовка на джинджифилово.