Палачинки од зеленчук за бебе и дете

  • палачинки зеленчук

Едноставен рецепт за палачинки од зеленчук што не само децата го сакаат со упатства за Термомикс

Вчера ги собравме нашите први големи тиквички оваа година и бидејќи сакавме и палачинки, јас само ги печев со мене. Резултатот е вкусни палачинки од тиквички, кои можете да ги комбинирате и со кој било друг зеленчук, како моркови. на други палачинки од зеленчук. Во иднина, палачинките од зеленчук со тиквички сигурно ќе бидат почесто достапни како алтернатива на нашите пуфери од тиквички со овесни снегулки.

  • Состојки за палачинки од зеленчук
  • приближно 650 гр зеленчук (тиквички, моркови, итн.)
  • 125 гр пишано брашно
  • 180 мл полномасно млеко
  • 2 јајца
  • 1 лажичка сол
  • опционално: семки од сончоглед или тиква, коцки шунка, коцки за лов на колбаси

Подготовка на традиционален начин

За палачинки од зеленчук, прво изрендајте го вашиот зеленчук ситно како што би сакале да биде. Нашите парчиња тиквички уште беа видливи вчера - но бидејќи имам двајца противници на тиквички во семејството, веројатно следниот пат ќе ги исецкам уште повеќе. Потоа исцедете го зеленчукот во сито.

Во меѓувреме, измешајте го брашното, млекото и јајцата во пенесто тесто и зачинете ја смесата како што сакате. Ако бебиња или мали деца јадат со вас, најдобро е да го сторите тоа на маса. Потоа го додавате зеленчукот и внимателно го преклопувате внатре. Во овој момент, исто така, ќе бидат додадени јадра или коцки од колбаси.

Палачинки од зеленчук од Термомикс

Може да го подготвите тестото за палачинки од зеленчук брзо и лесно со Thermomix:
За да го направите ова, исечете го подготвениот зеленчук на груби парчиња, ставете го во садот за мешање и исечкајте ги 10 секунди на ниво 4 (ако го сакате пофино, зголемете го на ниво 6). Потоа префрлете го зеленчукот во влошката за готвење, оставете го настрана и оставете го да се исцеди.

Ставете ги јајцата, брашното и млекото, како и сите зачини во садот за мешање и промешајте ги на мелење за време на 15 секунди за да формираат еднообразно тесто.

Конечно, зеленчукот и вашите изборни состојки се додаваат и се спуштаат на ниво 3 за 15 секунди.

Печете палачинки од зеленчук

Сега земате тава и ја загревате со малку масло. Зедов кокосово масло затоа што им дава на палачинките толкава прекрасна арома.

Сега печете ги палачинките од зеленчук во делови со додавање лажица во тавата за секоја палачинка.

Имавме натопување на тревки направени од јогурт и крем фрајше со палачинки од тиквички. Вкусно:-)

Дали ви се допаѓа овој рецепт? Потоа следете ме на Фејсбук или Инстаграм за секогаш да бидете во тек.