Палео - недостатоци на предностите - водич
Леб не, но месо да. За разлика од вегетаријанците, следбениците на најновиот тренд на исхрана со палео се потпираат на месото. Сепак, треба да биде што е можно непреработено. Еден вид диета од камено време, така да се каже, со салама и братвурст, а не на менито.
Овој хранлив тренд се заснова на исхраната на луѓето во камено доба. Сè е дозволено, она што нашите предци можеа да го јадат пред повеќе од 20 000 години во палеолитот. Палеонтолозите можат да ја утврдат можната храна со испитување на коските и забите на античките скелети. Нутриционистичката теорија која стои зад неа се заснова на фактот дека телото сè уште функционира на ист начин како и тогаш и воопшто не е прилагодено на нормалната храна денес.
Што е Палео всушност?
Овој термин потекнува од палеолитот на палеолитот. Овде се мисли на основна диета со малку јаглени хидрати. Ние јадевме само она што го јадеа претходните луѓе. Примери вклучуваат: мед, ореви, печурки, зеленчук, овошје, корени, јајца, морски плодови, риба и месо. Сите јадења што беа можни само преку сточарство и земјоделство се табу. Ова се однесува пред се на сите млечни производи, видови жито и шеќер. Диетата е особено интересна за луѓето кои се чувствителни на глутен и лактоза. Построгите поддржувачи исто така прават без мешунки, како и растителни масла. Дури и форми на подготовка како печење, печење и готвење избегнуваат дури и некои следбеници на оваа диета. Повеќето диеталци следат догматски пристап и се обидуваат да јадат непреработена и особено свежа храна.
Исто така се претпоставува дека сè уште сме ловци и собирачи. Голем број на болести, дебелина и слабост може да се пронајдат во погрешната диета. Болести на животниот стил, како што се висок крвен притисок и дебелина, се резултат на оваа диета и често доведуваат до кардиоваскуларни болести, рак, дијабетес и оштетување на зглобовите. Исто така, се вели дека методот помага при хронично воспаление на тироидната жлезда и автоимуни болести како што е Хашимото.
Исхрана со камено доба детално:
Предности на исхраната со камено доба
Покрај здравата храна, многу претставници обрнуваат внимание и на тоа од каде потекнува нивната храна. Исто така, не требаше да се обработува ако е можно. Еве јасен недостаток на диета. Не е лесно да се обрне внимание на сите овие работи на почетокот и да се подготват три оброка дневно со свежа храна. Многу зеленчук, не само месо и риба, завршуваат на плочите на носителите на храна. Ова веќе трае време и чини пари. Оние кои навистина обрнуваат внимание на јадење од заштита на животните и одржливо производство или исклучиво органско, мораат да го отворат својот паричник малку поширок за тоа. Од рестораните исто така можете да кажете дека модерното време и камените времиња веќе не се толку лесно да се поминуваат едни со други. Речиси сите јадења содржат млеко или житни култури. За среќа, сега има ресторани и барови кои нудат леб направен од авокадо и одговара на диетата.
Палео диетата како диета:
Во суштина, храна базирана на зеленчук и месо и истовремено со малку јаглени хидрати е добро прилагодена за да може да изгуби тежина. Нивото на шеќер во крвта не флуктуира непотребно и ова заштедува неколку калории. Повеќето лекари и нутриционисти се согласуваат за ова. Радикалната промена во бројните навики во исхраната, сепак, бара диета. Ризикот да не се држите до него се зголемува со тоа. Брза закуска помеѓу нив, пица со пријателите навечер или пауза за ручек во мензата, сето ова станува едноставно невозможно со диетата. Диетата е прилично несоодветна за диета. Поголемиот дел од времето е многу тешко за многумина да сторат без жито. Со радикално откажување, желбата за храна не е веројатно.
Критики и недостатоци на исхраната
Далеку од научните сознанија е идеализацијата на каменото време. Честопати нашите предци се бореа да преживеат и затоа јадеа се што беше на располагање. И обратно, ова не значи дека она што го јадевте е исто така оптимално за човечкото тело. Околу 90 проценти од ловците од палеолитот и мезолитот јаделе месо. Една од недостатоците е несомнено дека не е целосно јасно дали оваа диета има само позитивно влијание врз организмот. Не препорачуваме повеќе од 300 до 600 грама месо неделно.