Паметна храна - Страна 222 - Форум на Софтпедија
Селсин, на 06 октомври 2015 година - 23:00 часот, рече:
Изменето од Р10, 07 октомври 2015 година - 10:18 часот.
Да, тоа е околу цената на ладно цедено органско масло.
Оној на сликата е 125 леи за тегла од 1,4 кг.
Чеда сирењето е потешко да се фати, и јас печев 6 лидли додека не најдов.
Тоа е 36 леи/кг, има 35% маснотии и 25% протеини и вкус на животни. Тоа е, тоа е созреано за 9 месеци.
Пробав уште еден чедар од Продлакта Брашов, но беше непријатно, има 34% протеини и 29% маснотии и е ронлив, со чуден вкус.
Изменето од proxtu, 07 октомври 2015 - 10:27 часот.
Цената на Чедар е добра, ако е добра по вкус и квалитет.
Никогаш не сме го виделе овде. Добро, и јас сум на крајот на земјата. или светот
Изменето од Р10, 07 октомври 2015 година - 10:35 часот.
Објасни ми, зошто толку многу ги поддржуваш заситените растителни масла и заситените животински масти и не поддржуваш PUFA? Веројатно некогаш сте пишувале некаде, но јас сум на страница 65 и не сакам да прескокнувам.
Погледнете, овој вујко, кој е и доктор на тоа, вели дека овие сатурати воопшто не се добри. Што ве убеди?
Не излегувајте со тие одговори: „Верувај што сакаш“ или не знам што друго.
ИЗЛЕЗ, некои аргументи би биле добредојдени. Докажано е дека преку диета избрана според ДНК живееме долго и добро. (CSID)
Изменето од Селсин, 07 октомври 2015 година - 16:45 часот.
Селсин, на 07 октомври 2015 година - 16:30 часот, рече:
проксту, и уште нешто, колку е еколошко вашето масло за разлика од тоа на половина цена?
ИЗЛЕЗ, кога ќе речеш - „не постои“ - мислам дека најверојатно се потпираш на нешто, но не успеваш да ни кажеш, но кога ќе кажеш сè и сè за истото - како што е всушност - „Не знам за постоењето на оваа диета“ - работите веќе не тие ја имаат истата кохерентност и веќе постои контрадикција во изјавите за истата работа.
Првиот пат кога го слушнав д-р Менсиникопски за нутригенетиката, тогаш прочитав уметност. од csid и бидејќи сакав повеќе детали на оваа тема најдов друга тетка со многу написи & работи на оваа тема и гледам дека никој досега не му противречи. Затоа реков да прашам некои момци кои читаат за исхраната да видат што и како.
Изменето од Селсин, 07 октомври 2015 - 17:31 часот.
Добро, што е со Менциникопски? ни ние не му веруваме?
Всушност, современата наука, Нутригеномиката, покажа на најдлабоко ниво, молекуларно ниво, дека „ние сме навистина она што го јадеме и што го јадеа нашите родители и предци“, дека ние сме единствени суштества и дека ни требаат строго персонализирана диета, дека, како заклучок, сме збир на наши избори, вклучително и оние за храна. “Д-р Менсиникопски
Изменето од Селсин, 07 октомври 2015 - 18:13.
Селсин, на 07 октомври 2015 година - 16:30 часот, рече:
Претпоставувам дека не сакаш да ти испратам да прочиташ неколку книги и стотици статии, затоа ќе се расправам без да навлегувам во технички детали како што е спречување на дишење и клеточно дишење и бета-оксидација на масти во митохондриите бла бла.
1. Апсолутно сите животни на Земјата складираат енергија за темни денови во форма на заситени и мононезаситени масти, не PUFA, ниту јаглехидрати. Здравиот разум ни кажува дека ако природата го стори тоа по милијарди години еволуција, добро е што не се спротивставуваме. Затоа, мастите (SFA + MUFA) се природна и најпосакувана хранлива материја.
2. Човекот, за 2 милиони години еволуција, имал пристап само до PUFA во последните 10 000 години, така што има мала шанса да се прилагодиме на нив во само 0,5% од нашето постоење.
Ако сме верници и веруваме во Библијата, тогаш светот е создаден пред само 5.000 години, па можеме да дојдеме до аргументот дека Бог му дал каин на Каин и неговата жртва од зеленчук и ја прифати жртвата на Абел од месо и маснотија. Дури и Прометеј го измами Зевс и направи бик во два купишта, еден полн со коски и копита, но покриен со маснотии, и друг полн со месо, а Зевс ја избра маснотијата (земајќи стап со коските).
3. Хемиски, заситените масти немаат слободни врски, а мононезаситените масти имаат само една слободна врска, додека полинезаситените масти имаат повеќе слободни врски. Колку повеќе слободни врски има, толку е поголема веројатноста дека атомите на кислород (оксидација) ќе се врзат таму за да имаат заситени (стабилни) врски. Значи, SFA и MUFA се многу постабилно хемиски, додека PUFA се нестабилни, оксидираат во присуство на воздух, светлина и температура. Затоа респектабилните производители ставаат маслиново масло во лимени шишиња или барем во црни стаклени шишиња. Ако јадете PUFA, холестеролот во крвта ќе има PUFA, лесно ќе се оксидира и ќе имате оксидиран LDL, што доведува до сите оние непријатни работи што ви ги кажуваат лекарите (само затоа што мислат дека самата ЛДЛ е причина, не Оксидирана ЛДЛ).
4. Целата оваа глупава идеја за лошиот холестерол започна пред половина деценија од некои идиоти кои толкуваа глупости и селективно некои наб observудувачки студии од кои не треба да се заклучува каузалноста. Никој не излезе со какво било научно објаснување за да ги поддржи уништувањата на SFA + MUFA, тие едноставно добро ги сфатија толкувањата на некои. Во моментов, младите лекари ги расекле тие студии и откриле погрешни толкувања. Холестеролот е неопходен во организмот, без него би умреле. Нашиот мозок е полн со холестерол, секоја клетка има способност да создава холестерол, секоја клетка има холестерол во себе. Преку храна му обезбедуваме на организмот само дел од неговите потреби од холестерол, а остатокот го произведува него. Ако воопшто не го понудиме, тоа ќе го произведе од јаглехидрати, но со текот на времето ќе имате шеќер во крвта над главата и замастен и заболен црн дроб, високи триглицериди и оксидиран ЛДЛ, метаболички синдром, проследен со дијабетес, Алцхајмерова болест, атеросклероза итн.
5. Експерименти n = 1: како го оставив помек со јаглехидрати и се погрижив за SFA + MUFA (кокос, масни јогурти, 6 јајца на ден, сирење, колбаси, сланина и сл.), Како се ослободив од стомакот и достигна HDL 110 и Триглицериди 22.
Мајка ми исто така ослабе, се ослободи од дијабетес и го подобри својот ХДЛ, други го сторија истото.
Очигледно, исклучок е омега3, што е основно PUFA, но се наоѓа во многу помали количини.
Селсин, на 07 октомври 2015 година - 17:05 часот, рече:
Поевтиниот не само што се добива со ладно цедење, туку се загрева така што сè ќе излезе. Потоа се обработува со некои работи за да се елиминира мирисот.
Не мислам дека е нешто сериозно или голема разлика, но ако можете да си го дозволите тоа, ладно цедениот органски е најздрав.
Да се каже дека диетата се однесува на гени е како да се каже дека фудбалерите или пливачите треба да имаат различен тренинг поради генетски разлики.
Разликите се незначителни и напорите би биле преголеми за премногу незначителни резултати. Покрај тоа, за да ги видите резултатите од ова фино подесување, треба да започнете со апсолутно совршена општа диета. Прво допрете го тоа, а потоа грижете се за генетските разлики