Патување во кулинарскиот свет
Салата со предговор со сладок компир од различни бои.
Читаме: слаткиот компир е добар за диетата бидејќи има релативно малку калории и јаглехидрати, наместо тоа е релативно богат со растителни влакна. Тие ја имаат следнава содржина на сто грама:
Калории: 87гр, протеини: 1,2гр, јаглехидрати: 21,3гр, влакна: 2,4гр, маснотии: 0,3гр. Индексот на гликоза во крвта за варени слатки компири е: 44. Во рерна, иста количина на индекс е Дупликат.
За да ги потрошиме овие калории, ќе треба да одиме околу 20 минути. За среќа, постојат и други начини на согорување на калории.
состојки:
Сладок компир од портокал
Половина авокадо
Лажица маслиново масло
Начин на подготовка
Варете одделно, брокула, сладок компир, карфиол и морков. Потоа изладете и исечете за салата. Додадете ги останатите домати, и исечканите ротквици, сецкан лук и масло.
Подготовката на салатата нема премногу застој - додека чекаме да зоврие зеленчукот, можеме да ги исецкаме доматите и ротквицата, да ги миеме садовите или да ги избришеме чинијата.
Можеме да слушаме музика, на пример, бразилска музика, како тоа, без директна врска со мешана салата, само за да размислиме какво добро време имаат сега.
Леле, оваа салата излезе многу шарена.
Потрошувачката на половина сад на сликата подолу трае околу 6-7 минути, точно колку две песни. Песните на португалски јазик се убави, но ми звучат многу туѓо. Подеднакво туѓ и на карфиолот на нејзиниот сосед, односно големи парчиња слатки, виолетови и портокалови компири.
Штом се одделија од своите стебла, парчињата морков исплашено се ширеа, што минуваа низ аглите на садот, како и пред испитувањето, гордо изложувајќи го, пред очи, каротин.
Парчињата авокадо изгледаат странично со жолтеникаво зелени очи во конкуренцијата на бои што ја прави брокулата. Изгледа дека доаѓаат од истиот континент. Можеби патувале заедно. Може да има многу заедничко. Вториот врие, па затоа не е многу цврсто поставен. Но, не пречи. Не е познато зошто, но парчињата авокадо отидоа до дното на садот, бидејќи тој не гледа ништо на површината. Ним им пречи музиката, тие повеќе сакаат да слушаат подобро од оние дома, оние мексиканци, маријачи.
Парче ротквица се споредува, бело со огорченост, нејзината интензивна црвена кожа со слабиот, од соседниот домат. Таа се чувствува поблагородна и им ги дава лактите, овој црвен домат нема ништо беспрекорно во неа. Половината од доматот, несолен, го гледа кисело, со очигледно влажни очи, кога ќе пристигне солта?
Само лукот не се грижи за никого, пронашол неколку дамки од масло и почива во нив, притоа давајќи им великодушно неповторливи и непогрешливи парфеми на сите околу себе, без да избере. Значи, сите други лесно се фаќаат во вилушката, однесете некаде, само за да се ослободиме од оваа брана.
Ах бразилските гласови што ги слушам ми изгледаат многу зачинети, па затоа не ми треба повеќе сол. Тот ауд „Eu to carente“, „Не се сеќавам кога последен пат јадев толку добра салата како сега .“