Печен лосос со чили, мед и шпагети од тиквички со домати од цреша - готвач Николае Томеску
Трет ден започнав со диета, ништо интересно досега. 😂😂😂 Се трудам колку што можам да готвам здраво, да се хранам здраво, да одмарам, да се занимавам со мал спорт и да водам балансиран живот од скоро сите гледишта. Иако е трет ден, јас сум многу iousубопитен колку ќе ми трае last Засега сум на вистинскиот пат!
Во моментот имам 87 килограми и не би сакал нужно да ослабам, туку да ги претворам мастите во мускулна маса, поради што во моментот трошам многу протеини и растителни влакна. Иако сум на трет ден, не чувствувам потреба да јадам слатки, или леб или што било друго од она што го јадевме порано. Денес готвив печен лосос со чили, мед и шпагети од тиквички со домати од цреша.
Така, во следните редови ќе ги претставам состојките и начинот на подготвување чекор по чекор, за секој да може лесно да го готви.
Состојки
- Додадете во список за купување + 400 гр филе лосос
- Додадете во список за купувања + 1 лажичка снегулки од чили
- Додадете во Листа за купување + 1 лажица мед
- Додадете во список за купувања + 1 линк од магдонос
- Додадете во Листа за купување + 2 зелен кромид
- Додадете во Листа за купување + 30 мл маслиново масло
- Додадете во Листа за купување + Сол по вкус
- Додадете во список за купување + 450 гр тиквички
- Додадете во Листа за купување + 2 лажици маслиново масло
- Додадете во Листа за купување + 2 чешниња лук
- Додадете во список за купувања + 1 линк од магдонос
- Додадете во список за купување + 4-5 парчиња домати од цреша
- Додадете во Листа за купувања + Сол и бибер по вкус
Чекор по чекор подготовка
Ги отстрануваме коските од лососот, ја спуштаме кожата надолу и ја делиме според тоа колку е густа. Ние го бришеме со кујнска крпа и додаваме сол. Во сад ќе ставиме маслиново масло, ситно исечен кромид и магдонос, мед, снегулки од чили и сол. Измешајте добро и подмачкајте ги парчињата лосос.
Загрејте ја рерната на 220 степени. Измивме тиквички, исечете ги на надолжни парчиња, а потоа онолку колку што се шпагетите.
Ставаме парчиња месо во плех со хартија за печење и го ставаме во рерна 5-7 минути во зависност од тоа колку е густа рибата.
Додека лососот е во рерна, загревајте тава во која го ставаме маслиновото масло и ситно исечканиот лук, загревајте малку и потоа додадете тиквички, сол и бибер. Продолжете да крчкате додека тиквите не омекнат, додадете ситно сецкан магдонос и домати исечени на половина и исклучете го огнот. Доволно е доматите да останат крцкави.
Поделете ги шпагетите од тиквички на половина, ставете го парчето или парчињата лосос и подготвени за сервирање. Лесно нели? Ви посакувам добра работа и добар апетит!