Печена риба со зеленчук и рецепт од лук за печен красијан крап Савори Урбан
Печена риба со зеленчук и рецепт за лук за печен красијан крап. Како да направите крапски крап со бибер и лук? Риба пржена на послужавник со сезонски зеленчук. Колку време готви рибата и на која температура? Рецепти за риби.
Синоќа бев надарен со вреќа со свежо уловена риба. Кога изгледав подобро, имаше 12 круси големи колку една дланка. Колку работи со нив! Додека не биде чиста од вага, додека не ги исфрлам од емисер ...
Ако сакаме печена риба мора да се фатиме за работа. Поголемиот дел од времето си го трошев негувајќи ги. Сакав да се откажам кога бев околу половина од патот. Ајде, не е долго ... Конечно, сите риби беа исчистени од лушпите, ослободени од цревата и обезглавени. Не сакав повеќе да работам ништо со нив. Набрзина ги ставив во плех и ги зачинив. Нацртав бран маслиново масло врз нив и го прегледав ладилникот за работите да се поклопат.
Најдов повеќе затнат црвен пипер (мислам дека го заборавив) и 3 прстени од зелен кромид. Еве едно чешне лук. Треба да го ставам сега или да го направам мујдеи? Подобро потопете го и ставете го директно на плочите на крајот. Домати да се стави повторно? Мислам дека повеќе не сум го сторил тоа над печени со домати. Добро, држете се до пиперки, зелен кромид и лук. Нешто сепак ќе излезе. И каква риба излезе во рерна!
Да се биде мала риба не треба да стои повеќе од 15-20 минути во топла рерна (200С). Тие се направени многу, многу брзо. Од количините подолу, се добива приближ. 6 порции печена риба со зеленчук и лук, соодветно на печен красијан крап.