Печење бисквити со овошје и ореви без шеќер за деца - цели зрна, печење, деца, рецепти
Колачиња без шеќер? Со овошје и ореви? Полно зрно? Да, искрена сум звучи супер здраво сега и ти мислиш дека може дури и немаат добар вкус. Но, ќе ти кажам, тие беа толку вкусни, само морав да се воздржам, така што има уште доволно за фотографијата.
И, тие не се целосно без шеќер, на крајот на краиштата, сувото овошје содржи своја фруктоза. Освен што е многу поздрав од нормалниот бел маса шеќер.
Бидејќи во последните неколку недели имавме огромна потрошувачка на бисквити, конечно седнав да работам на поздрав рецепт. Навистина сакав рецепт кој може да ја користи само сласта суво овошје. Р. ги сака своите суво грозје и исто така сака да гриза суво кајсија или датум. Значи, таа веќе го познава вкусот. (Мислам дека цели урми се навистина слатки, скоро како парче чоколадо)
Со сите купени бисквити, секогаш имам лична работа со печеното палмино масло. Дури и кога органските производители и производителите на Деметар растат палмино масло, немам добро чувство за тоа и повеќе би сакал да сторам без тоа.
И бидејќи Р. е моментално многу гладна за дневна нега, среќен сум што можев да и ги понудам овие колачиња со ореви и овошје без грижа на совест. Се надевам дека ви се допаѓаат исто како нас!
Рецепт:
20гр суво грозје
40г урми
40гр суви кајсии
20мл вода
50гр лешници
60гр путер
150g брашно од интегрално брашно
1 јајце
ванила
Сецкани борови ореви и лешници како што сакате, па дури и луди;-) малку сецкано чоколадо.
Подготовка:
1. Исечете ги суво грозје, урми и кајсии на мали парчиња и потоа исецкајте ги во хеликоптерот неколку минути, а потоа додадете ја водата и продолжете да мешате. Кога сè е убава, хомогена смеса, измешајте ги лешниците.
2. Месете ја овошната смеса во сад со јајце, ванила, путер и брашно.
3. Расукајте го тестото помеѓу два слоја на филм, не користете брашно и исечете мали мотиви. Јас секогаш користам најмали секачи за колачиња за раце на мали деца.
За варијантата со ореви одозгора, едноставно расукајте го тестото на слој ореви и потоа исечете го како и обично.
4. Сега печете бисквити на 175 степени околу 7 минути и оставете ги да се оладат на решетка.
Забавувајте се за печење! Срдечно, Милена