Пенливи калории и содржина на алкохол
Пенливо вино е популарен пијалок, особено во празнични прилики. Од „Екстра брут“ до „Даукс“, пенливо пенливо вино е достапно во различни вкусови со различна содржина на шеќер. Ние обезбедуваме информации за калориите и содржината на алкохол во пенливо вино и ви даваме совети за рокот на траење и чувањето. Откријте сè што треба да знаете за пенливо вино.
Пенливо вино: калории и содржина на алкохол
Пенливото вино е секогаш пенлив пијалок со најмалку 3,5 барови прекумерен притисок. Секогаш се прави од вино и преку втора ферментација. Пенливо вино обично содржи помеѓу 11 и 12% алкохол по волумен.
Како алкохолот воопшто, пенливото вино не е пијалок за тенка линија: 100 милилитри пенливо вино обезбедуваат околу 60 до 80 килокалории.
Brut, Dry и Demi-Sec - што значи тоа?
Еден ги разликува пенливите вина според нивната боја: бели, розеви или црвени. Дополнителната ознака „Блан де Ноар“ значи дека бело пенливо вино се прави од црвено грозје, на пр. Б. од црвено грозје Пино Ноар). Во однос на сладоста, имате избор помеѓу различни вкусови:
| Дополнителна брута/Дополнителна билка | до 6g/l |
| Потомство/билка | до 15 g/l |
| Дополнително суво/екстра суво | 12-20 g/l |
| Сува | 17-35 g/l |
| Средно суво/Деми-сек | 35-50 g/l |
| Благ/дук | над 50 g/l |
Колку повеќе слатко сакате вашето пенливо вино, толку повеќе остаток на шеќер треба да има пенливото вино. Сувите пенливи вина најмногу се продаваат во Германија. Со гроздобер пенливи вина, грозјето доаѓа од една гроздобер. Сектите за сорти на грозје се направени од една сорта на грозје, на пр. Б. направен од Ризлинг, Шардоне или Пино Ноар.
Чување и рок на траење на пенливо вино
Правилната температура за пиење е важна за пенливо вино да го развие неговиот точен вкус. Складирањето во нормални фрижидери е идеално. Бело пенливо вино има најдобар вкус на температура од 5 до 7 Целзиусови степени, розе на температура од 6-8 Целзиусови степени и црвено пенливо вино од 9 до 11 Целзиусови степени. Премногу студени температури го оштетуваат букетот, односно аромата на пенливо вино. Премногу топли температури ги нарушуваат живоста и вкусот.
Пенливо вино не треба да се чува подолго како виното, бидејќи не се подобрува ако се чува повеќе од една година. Како резултат, сектата го губи и својот мус.