Пестициди и премногу шеќерна јаболка од јаболка и пулпа од јаболка во тестот TAG24
Експертите од Шкотест уште еднаш избраа храна што внимателно ја испитаа. Овој пат: сос од јаболка.
Германија - Вкусно слатко, во повеќето случаи многу овошно и совршена придружба на палачинки и палачинки од компири: сос од јаболка и јаболко пулпа се одлично решение за многу луѓе да зачинат јадења.
Сепак, со понекогаш гигантскиот избор во супермаркет, подобро е да погледнете двапати за да видите кој производ е всушност во кошничката.
Експертите од „Шкотест“ избраа вкупно 20 пире од јаболка и ги испитаа повнимателно. Резултат: Имаше премногу шеќер во некои производи - пестицидите очигледно исто така се проблем.
Прво на сите: јаболковата пулпа излегува значително подобро на тестот од сос од јаболка. Ова се должи и на официјалните спецификации во упатствата за овошни производи. Овие предвидуваат дека концентрацијата на шеќер во сос од јаболка мора да биде најмалку 16,5 проценти.
Поради природната сладост, јаболката достигнува околу 11 проценти, што значи дека производителите се должни да додадат шеќер. Сепак, овие принципи не се однесуваат на пулпа од јаболка.
На обичен јазик: Производите од јаболковата пулпа теоретски можат да останат со својата природна сладост и сепак да имаат добар вкус!
Еко-тестерите исто така дојдоа до истиот заклучок: "Во просек, декларираната вкупна содржина на шеќер во јаболковата пулпа во тестот беше 10,8 проценти. Тоа одговара на природната содржина на шеќер во многу јаболка", пишува на веб-страницата.
Во споредба со сос од јаболка и јаболко
Во директна споредба, тестерите избрале сос од јаболка 12 пати и пире од јаболка осум пати. Некои производи од пире од јаболка дури постигнаа и „многу добра“ оценка.
Во варијантите на јаболка, содржината на шеќер беше критикувана насекаде. Покрај тоа, откриена е контаминација со пестициди во пет производи.
„Законското максимално ниво на остаток за синтетичкиот регулатор на раст Мепикват беше надминато во сос од јаболка во тестот.“ Траги на антифунгалниот агенс карбендазим се пронајдени во друг производ.
Според тестерите, можело да се забележи и дека сите органски производи немале пестициди. „Лабораторијата откри траги од најмалку еден пестицид во секој од другите производи.
Патем, сите производи ја намалија добрата фигура во однос на вкусот. Само два тест-објекти би биле малку горчливи.
Постои целосен преглед на тестираните производи „otkotest“ >>> тука.