PH на водата, важен фактор за здравјето WaterMAG анализа на вода
Водата што ја пиеме од чешмата или флашираната од трговијата или водата за готвење, мора да исполнува многу услови за да биде корисна за здравјето.

pH е воден фактор за кој се зборува доста во последно време, особено со развојот на широко тргуваната индустрија за флаширана вода. Овој коефициент, кој ја покажува киселоста или основноста на една супстанца, е воведен во 1909 година од данскиот научник С.П.Л. Соренсен и е кратенка од латинскиот израз "pondus hydrogenii".
Бидејќи повеќето реакции во организмот се под влијание на активноста на водородните јони, нивото на pH во вода или други течности или храна е многу важно за здравјето.
PH го мери и мери нивото на киселост на водата во опсег на вредности од 0 до 14. За човечкото тело, неутралната pH вредност е 7, вредност под која водата е кисела, а над 7 водата станува алкална. Вредносниот опсег на pH толериран од нашето тело е помеѓу 6,5 и 9.

Ацидозата во организмот е фаворизирана со диета базирана на пржена и конзервирана храна, кафе и алкохолни или кисели пијалоци.
Анализи на вода за пиење тие можат да се прават во специјализирани лаборатории или со тестери за лесна употреба, како што е електронскиот мерач на pH вредност.