Пијте вода здраво - BZfE

Водата исполнува важни функции во нашето тело. Која вода е соодветна за кого зависи од многу критериуми.

Повеќе од половина од човечкото тело се состои од вода. Тој е неопходен за луѓето и игра централна улога во организмот. Нејзини главни задачи:

Како градежен материјал, тој е дел од сите телесни клетки и течности.
Како растворувач, тој е неопходен за метаболички процеси и транспортни процеси.
Како партнер на реакција, учествува во биохемиски реакции.
Како течност за ладење на температурата на телото, го лади телото при потење.

А. Недостаток на вода може да доведе до сериозна, понекогаш непоправлива штета на организмот. Премалку вода во исхраната првично ги влошува својствата на проток на крв, производите за деградација повеќе не можат да се излачуваат преку бубрезите, мускулите и мозокот веќе не се оптимално снабдени со кислород и хранливи материи. Во најлош случај, се јавува откажување на бубрезите и циркулацијата.

За среќа, ваквите појави се ретки во нашата земја затоа што има доволно вода за пиење и други напитоци на располагање. Кај здрави луѓе, рамнотежата на водата од снабдување и ослободување е обично избалансирана. Првите знаци на недостаток на течности се многу почести: физичките и менталните перформанси се намалуваат од 2% загуба на течност во однос на телесната тежина. Ова е особено забележливо во спортот и на работа.

Колку треба да пиете на ден?

Како нов чајник ја регулира мојата хидратација

Во просек треба да биде а Возрасни пијат најмалку 1,3-1,5 литри на ден. Препорачуваме сите видови вода, незасладени билни и овошни чаеви или шприцер сок во однос на еден дел овошен сок и три дела вода. Во случај на диети за слабеење, болести, вежби или топлина, препорачаната количина исто така може да биде значително поголема.

Обично дождот жед на време да се напие. Сепак, не може секогаш да се потпреме на ова чувство: чувството на жед често се потиснува под стрес или за време на концентрирана работа. Исто така, постојат одредени групи на луѓе кои треба да обрнат особено внимание на адекватен внес на течности.

бебе треба повеќе течност отколку возрасните. Тие се особено склони кон дехидрираност, на пример, ако дијареата опстојува. Додека доенчињата целосно доени ги покриваат своите потреби за вода со мајчиното млеко - доенчиња кои се хранат со шишиња со адаптирано млеко за деца - постарите бебиња мораат да се навикнуваат редовно да пијат.

Исто така деца бараат релативно голема количина на течност. Кога се вртите околу или во топли денови, вашата потреба продолжува да се зголемува. Истражувањата исто така покажуваат дека малите деца често пијат премалку. Тие се чувствуваат помалку жедни или едноставно забораваат да пијат. Учениците можат подобро да се концентрираат кога им е дозволено да пијат не само за време на паузите, туку и за време на часот.

атлетичар мора да ја компензираат нивната загуба на течности за да останат ефикасни. На пример, спортистите на издржливост треба да пијат 0,15-0,25 литри на секои 15 до 20 минути.

Стари лица често ретко се чувствуваат жедни. Многумина исто така пијат премалку од страв од честа посета на тоалетот или според застареното правило дека не треба да се пие ништо со храна. Особено кај постарите луѓе, доволно течности обезбедуваат одржување на нивните физички и ментални перформанси.

Совети за пиење доволно

Секогаш чувајте пијалок или минерална вода на дофат.
Пијте редовно пред и заедно со оброците.
Дајте им соодветни пијалоци на децата и младите.
Секогаш имајте вода со себе на екскурзии, прошетки или шопинг патувања.
Подгответе ја исхраната за пиење за тој ден.

Минерална вода или вода од чешма?

Како калории и здраво гаснење на жед, „водата“ е пијалок од прв избор, без оглед дали е вода за пиење од чешма, минерал, извор, трпеза или медицинска вода. Која вода ќе ја одберете во која ситуација зависи од различните форми на пакување, патиштата за транспорт, трошоците и состојките. На крајот на краиштата, тоа е исто така прашање на вкус.

Направете газирана вода сами

Додека водата за пиење е непобедливо ефтина и секогаш тече свежа од чешмата, природната минерална вода често содржи повеќе минерали. Така дава одреден придонес во снабдувањето со хранливи материи. Особено имаат корист спортистите кои имаат зголемено барање за минерали и луѓето кои јадат малку или недоволно храна богата со хранливи материи. Сепак, повеќето луѓе добиваат доволно хранливи материи од балансирана и разновидна исхрана.

Извадокот од анализата на етикетата на минерална вода и информациите како што се „содржи калциум“ го олеснуваат насочениот избор. На пример, оние кои не можат да толерираат или не сакаат да консумираат млеко (производи) можат да го подобрат снабдувањето со овој минерал со минерална вода со многу калциум. Исто така, луѓето со висок крвен притисок или оние со заболување на бубрезите можат свесно да избегнуваат минерални води „кои содржат натриум“ и наместо тоа да ги изберат оние со назнака „погодни за диета со малку натриум“.

Во принцип, доенчињата исто така можат да добијат свежа вода за пиење. Освен ако во куќата сè уште нема стари оловни цевки. Ако сакате да користите спакувана вода од трговијата, треба да обрнете внимание на белешката погодна за подготовка на храна за бебиња. Ова осигурува дека водата е во согласност со сите гранични вредности.

Олово во вода од чешма

Оловото во водата за пиење од чешмата всушност повеќе не треба да претставува проблем. По 10-годишен преоден рок, од 1 декември 2013 година ќе се применуваат нови гранични вредности за олово во водата за пиење, што значи дека оловните цевки повеќе не се дозволени како цевки за вода за пиење и мора да бидат заменети.
Ако оловните цевки сè уште се присутни во постарите згради, засегнатите потрошувачи мора да бидат информирани за ова во писмена форма или со објавување - дури и ако не е надмината граничната вредност на оловото. Оваа информација е важна за одредени ризични групи.

Во никој случај бремените жени и малите деца не смеат да пијат вода од чешма од оловни цевки, туку наместо тоа, да користат спакувана вода.

Кисна вода - гаснење на жед со арома

Безалкохолните пијалоци и соковите се несоодветни како гас за жед поради нивната висока содржина на шеќер. И водата - без оглед дали е минерална вода или вода од чешма, со или без јаглерод диоксид - не е за секого, бидејќи некои од нив имаат премногу слаб вкус.

Новиот летен тренд „Инфузирана вода“, се чини дека е совршена алтернатива за оние кои не пијат. „Инфузија“ значи нешто како „инфузија“, и токму тоа е она што се подразбира: Овошјето, зеленчукот и билките се вливаат со свежа вода. Оваа смеса се остава да отстои во фрижидер некое време. Аромите на состојките се пренесуваат во водата. Резултатот е дискретно овошен збогатен пијалок кој исто така изгледа одлично.

Внесената вода често се припишува на здравствени ефекти - се зборува за пијалоци за детоксикација, засилувачи на енергија или убијци на маснотии. Сите убави (маркетинг) имиња за вода со навестување на вкус. Малку е научно докажано. Но, барем свежиот, пријатен вкус сигурно ќе го убеди едниот или другиот мрзлив алкохоличар да направи нешто за неговата рамнотежа на течностите.

Автори: Рут Рош, Дизелдорф; Ридигер Лобиц, БЛЕ