Пилешка салата од Песто - магнет за фитнес ©
Летна салата направена од маринирани пилешки гради, совршена за протеинскиот удар во топлите денови!
Состојки за рецептот
- 200 гр пилешки гради
- 15g бор ореви
- 1 лажичка и 1 лажица маслиново масло
- 1 лажица оцет
- 1 грст свеж босилек
- Ѕ лажичка чили во прав
- сол
- пипер
- 15g пармезан на парчиња
подготовка
- Исечете ги пилешките гради на мали парчиња и пржете во тава со малку масло (1 лажичка).
- Исечкајте го свежиот босилек и ставете го во поголем сад со маслиново масло, оцет, чили, сол и бибер.
- Печете ги боровите ореви во тава без маснотии и потоа додадете ги во преливот во садот.
- Додадете го прженото пилешко во преливот додека е сè уште топло, така што вкусовите ќе бидат особено добро апсорбирани!
- Измешајте ја салатата добро и оставете ја да биде стрмна барем половина час или преку ноќ. На крај, додадете пармезан и измешајте последен пат.
- Се разбира, рецептот може да се удвои за повеќе протеини!
Совет: В В За оние што брзаат, овој рецепт работи и со пржени пилешки гради и без време на изложеност.
Нутриционистички вредности по рецепт:
470 kcal, 49g протеини, 4g јаглехидрати, 36g масти, 1g влакна
Рецепт од: В Julулијана Рутер