Пилешка супа со моркови, компири и јуфки од готвач Ана_Шмит
состојки
| 1 | Пилешко месо (приближно 1,5 кг) |
| 100 гр | Јуфки (тестенини за венчавки) |
| 400 гр | Компир (именка) |
| 1 | Кромид (именка) |
| 1 | Морков (именка) |
| 3 литри | вода |
| 2 | ловоров лист |
| сол и црн пипер | |
| нешто | Копра или магдонос |
Нутриционистички вредности по порција
протеини
Јаглехидрати.
подготовка
Измијте го пилешкото и исечете го на парчиња. Ставете во тенџере со вода, сол и варете додека не се свари пилешкото. Кога месото е готово, извадете го од тенџерето.
Исечете го кромидот на мали коцки, а морковот на ленти. Измијте го, излупете го и исечете го компирот на коцки.
Ставете компири во зовриена супа, варете околу 10 минути. Додадете моркови. По околу 2 минути додадете го кромидот и потоа веднаш додадете ги тестенините. Гответе додека тестенините не се подготвени. Околу 5 минути пред тестенините да бидат подготвени, додадете ги ловоровите лисја во супата.
Кога супата е подготвена, месото може да се врати (да се исече на мали парчиња ако е потребно). Служат зачини и попрскани со копар или магдонос.