Пилешка супа со зеленчук и куркума едноставен рецепт, чекор по чекор
За времето на Бакови, надвор, со студен и моканеаски дожд, мал и тврдоглав што продира до вас до коските, топла супа е добра само за да ве зајакне. Добив кокошка, вистинска и оригинална од неговата мајка, од Стоп за тактиката, од Брашов и не можев да одолеам да правам вистинска супа. 🙂 cookе сварам многу добрите од ова пиле и ќе ги напишам рецептите, за да видам колку вкусни и полни јадења може да готви домаќинка од пилешко 2 килограми, за семејство од 3 лица.
Јас и сопругот сме на диета, затоа подготвувам диетални рецепти, но во нив може да ужива секој, од која било возраст.
Оваа супа е апсолутно вкусна, толку одлична што не сакате да јадете нешто друго. И таа е полна, јадам сад со супа и уморен сум, не можам да јадам ништо друго. Зелката, целерот и боранијата содржат негативни калории (преку процесот на варење трошат повеќе калории отколку што се ослободуваат), имаат голема содржина на целулоза - затоа многу растителни влакна, ситоста брзо се поставуваат и ве држат гладни неколку часа. Да јадев само супа од неа, не ќе можев да јадам повеќе од 3-4 чинии на ден. Тоа е нормална чинија супа, 400-450 мл, 🙂 не е голем слив. Дали доволно плункавте, или ви кажувам повеќе? 🙂 Дозволете ми да имам милост и да кажам што комбинирав:
- - пилешка супа (сок во кој се варел тој криминалец)
- -1 праз или 1 кромид
- - 1 помал корен од целер
- -2-3 моркови
- -2 пиперчиња
- -1 грст свеж или замрзнат боранија - околу 200 гр
- -1 тиквичка
- -зелка - околу 200 гр
- -сок од домати 500 мл или 3-4 зрели домати
- -1 лажичка куркума (куркума)
- -сол, свежо мелен пипер, лути пиперки
- -сецкани зеленило (копра, магдонос)
Како да подготвите пилешка супа со зеленчук и куркума?
Зеленчукот исечете го на ленти, коцки, по ваша желба (не ставам цели парчиња во оваа супа) и сварете го во супата што останува од вриење од пилешко, заедно со лутата пиперка. Донесете до вриење и покријте го со капак 20-30 минути. Вкусете го зеленчукот (повеќе ги сакам сите денте, па ги оставам да се варат само 15 минути), прилагодете го вкусот со сол и бибер и додајте куркума во прав. Оставете да зоврие и потоа исклучете го огнот.
Сега земаме, миеме, сушиме и ги исекуваме зелените. Од моментот на гаснење на пожарот, мора да трае 15-20 минути додека не се додадат зелените. На овој начин, не се уништуваат сите витамини во зелената боја. Исечете ги исечените зеленило на чинија и додадете повеќе кога служите.
Тоа е специјална супа, куркумата во комбинација со пиперка и пилешка супа е апсолутно брилијантна комбинација, здрава, антиканцерогена, добра во диети, детоксикација и многу повеќе. Придобивките од оваа супа се безброј - безброј и не се шегувам. Да не спомнувам за каква боја станува збор - интензивен портокал и сладок ароматичен вкус, малку зачинет… ммм… врнеше во устата иако едвај јадев.
Ова е една од нашите омилени супи од сега, затоа што е премногу посебна за да не се повтори. Фарма на Татику, дали сè уште имате Оратан? Сакам повеќе!
Ако ви се допадна овој рецепт, лајкнете и споделете или можете да се претплатите и ќе ги добиете по е-пошта сите нови рецепти што ќе ги објавам.
Пилешка супа со зеленчук и куркума
Рецепти со inaина Брадеа »Рецепти» Пилешка супа со зеленчук и куркума