Пилешки црн дроб со многу кромид

1.Повлечете ги џигерите преку чиста вода, а потоа исушете ги на кујнска хартија и исечете го секој црн дроб на 2 до 3 парчиња (во зависност од големината).

2.Во голема тава, загрејте го маслото - не дозволувајте да се загрее - пржете ги црните дробови во него на средна топлина додека не добијат малку боја од обете страни. Сега ставете ги прстените на кромидот скоро целосно во тавата и ставете го пржениот леб од црн дроб одозгора (тие ќе готват повторно).

3.Кога парчињата кромид ќе заруменат, измешајте сè заедно и оставете да izиркаат уште неколку минути. Тргнете ја тавата од оган, зачинете со бибер, сол и зачинете со 2 прскања од шишето Маги, измешајте повторно, ставете го капакот и оставете да стои уште 2 до 3 минути.

4-ти.Компири, ориз, пире и тестенини одат добро со тоа. Моите слики веројатно покажуваат колку ни се допаѓа овој црн дроб и колку често веќе сум го подготвувал.

---