Пилешки нозе завиткани во мед
- Пристаниште: 2
- Време: 60 мин
- Статус: многу лесно
- kcal: 674
- КХ: 23 гр
- Е: 52 гр
- П: 41 гр
Кујнски апарати
состојки
- 2 пилешки нозе, кожа и коски
- 10 гр мед
- 1 кромид/н
- 2 чешниња лук
- 4 средни домати
- 1 мала пиперка свежа црвена боја
- 1 мала пиперка свежо жолт
- 100 гр зелени маслинки, сурови
- 50 гр салата од санта мраз
- ½ лажичка црвен пипер во прав пиперка
- 1 нотка сушен морско оревче
- 1 нотка морска сол (флеур де сел)
- 1 нотка црн пипер
- 2 стебла рузмарин
- 4 свежи стебленца од мајчина душица
- 1 лажица масло маслиново масло
подготовка
- Измијте ги пилешките бутови и избришете со кујнска крпа • Ставете мед со малку маслиново масло, црвен пипер во прав, лук (5 мали сецкани чешниња), чили пипер и сол и бибер во сад и добро измешајте ги да бидат убави и течни. натопете се во него и оставете го да се стрмни приближно.
- Загрејте ја рерната, па ставете ја на скара, приближно 180 ° C • Измијте домати, парика и зелена салата. Доматите и парика (половина од нив) исечете ги на мали парчиња и ставете ги во сад. • Исечкајте го кромидот и додадете го. Извадете ја салатата од санта мраз на мали парчиња и измешајте сè добро во садот. • Сега зачинете со сол, бибер и маслиново масло и оставете го настрана за момент.
- Сега ставете кисела пилешка ногарка во сад за печење и нанесете ја свежо морско оревче • Ставете гранчиња рузмарин и мајчина душица помеѓу одделните пилешки нозе • Ако сакате, можете да додадете и неколку цели чешниња лук • Ставете ја целата работа во загреаната рерна и почекајте околу 30 минути нека се скара • Кожата на бутовите треба да биде убава и крцкава кафеава.
- Сега наредете ја салатата на чинијата и распределете ги маслинките на плочите. • Додадете ги пилешките нозе и прекрасното јадење е подготвено.
* сите информации за исхраната се пресметуваат по порција