Пилешко со морков (на тава) - одлична идеја за брза вечера! Лесни рецепти

Јадење од пилешки морков е едноставен рецепт, погоден за секојдневна семејна вечера. Тоа е нежно, сочно, миризливо, вкусно, па дури и корисно.

СОСТОЈКИ:

-лажица доматно пире;

-5-6 чешниња лук (15-20 g);

-мелен црн пипер - по вкус.

НАЧИН НА ПОДГОТОВКА:

1. Измијте го пилешкото (ги користевме горните бутови). Ставете ги во длабока тава.

2. Истурете ги со вода, така што тие целосно ги покриваат. Додадете ја солта.

морков

3. Ставете ја тавата на оган и покријте ја со капак. Кога водата почнува да врие, не заборавајте да ја отстраните пената и нечистотиите акумулирани на нејзината површина.

пилешко

4. Варете го пилешкото 20 минути од моментот на вриење.

тава

5. Раширете го морковот даден преку големиот ренде на површината на месото. Врие сè уште 10 минути, додека морковот не омекне (под капакот).

тава

6. Додадете доматна паста и измешајте. Продолжете да ја крчкате храната на силен оган, без капак, 2-3 минути, така што сокот ќе се намали.

пилешко

7. Додадете го лукот поминат низ печатот за лук и мелениот црн пипер. Вкусете ја храната и, доколку е потребно, додадете повеќе сол. мешаат.

8. Врие јадење уште 2-3 минути, под капакот.

пилешко

9. Запрете го огнот. Оставете го пилешкото јадење да одмори неколку минути. Потоа сервирајте со кој било гарнир. Го послуживме со варена леќата.