Pimientos fritos Пржени пиперки - ПОСОБНИ ЗА ЗАБАВА

Во рерна - вклучена на вклучена храна: шпанските предјадења лесно се подготвуваат.

fritos

За 4 - 6 лица:

4 црвени пиперки • 3 чешниња лук • 3 лажици сецкан магдонос • 2 лажици шери оцет • 3 лажици маслиново масло • 1/2 лажиче сол 1.

Ставете ги пиперките на намастен плех. Загрејте ја скарата на највисоката поставка. Скарете ги мешунките од 8 до 12 минути, додека кожата не се појави во меурчиња и не стане црна. Извадете ја лентата од рерната и покријте ја со влажна крпа. Оставете да одмори 5 минути. Исечете ги мешунките на дното на стеблото, соберете го сокот во контејнер. Излупете ја кожата, извадете ги стеблото и семето, исечете ги мешунките во ленти и ставете ги во плиток сад. Скршете го лукот, измешајте го со магдонос, оцет, масло, сол и сок од црвен пипер. Истурете ја марината над пиперките и оставете ја да се стрмни околу 2 часа.

Со 6 порции по порција:

Калории: 80
дебели: 6 гр
Врвна содржина: Каротеноиди