Пире од цвекло со пржено јајце - рецептот од; јаде; пијат за секој ден
јаде и пие - за секој ден
Пире од цвекло со пржено јајце
31 јули 2020 година - 9:29 часот наутро
Вкусни и брзи рецепти за секојдневниот живот
Од списание до телевизија: „јади и пие - за секој ден“ е новата емисија за готвење на VOXup (секогаш Пон-Пет), во продукција на Тим Мелцер. Под мотото: "Брзо! Лесно! Вкусно!" Два професионални тима за готвење наизменично секојдневно создаваат одлични јадења од секој ден за готвење дома. И тие покажуваат: Она што е вкусно, не мора да значи многу труд и, секако, да не биде скапо! Дали сакате да го зачувате рецептот? Потоа можете лесно да го запомните на нашиот канал Pinterest - за уште поголема инспирација и рецепти, само следете нè на каналот.
Убава во розова боја: главниот тек
Пире од цвекло со пржени јајца од Лудвиг Хир
Емитувано на 4 август 2020 година: „Убава во розова боја“ - можете да го гледате целиот пренос на ТВ Сега тука: https://www.tvnow.de/shows/essen-und-trinken-fuer-jeden-tag-17337
Време на подготовка: 30 минути
Состојки за 2 лица
- 250 гр брашно од компири
- 250 гр цвекло
- сол
- 1 чешне лук
- 3 кромид
- 3 лажици масло
- 4 јајца (класа М)
- пипер
- 2 лажици путер
- свежо рендано морско оревче
- ако сакате, малку сок од цвекло
подготовка
- Излупете компири и цвекло. Компири четврти. Преполовете го цвеклото и исечете го на парчиња.
- Донесете го притиснатото чешне лук да зоврие во тенџере со солена вода и варете го покриено на средна топлина околу 20 минути.
- Во меѓувреме, исечете го кромидот во прстени. Соте во тава со 1 лажица масло и пржете додека не порумени на средна до висока топлина. Извадете го од тавата и оставете го настрана.
- Загрејте 2 лажици масло во обложена тава.
- Изматете ги јајцата во тавата, зачинете со сол и бибер и пржете на средна топлина со пржени јајца. Со цртичка од сок од цвекло во тавата, пржените јајца ќе станат малку розови.
- Исцедете го зеленчукот, додадете путер и грубо изгмечете сè со пире од компири. Зачинете по вкус со сол, бибер и свежо рендан морско оревче.
- Послужете со кромид и пржени јајца и посипете со малку бибер.
Уште повеќе рецепти во брошурата!
Секогаш со гаранција за успех и тој посебен пресврт: Постојат уште поубави секојдневни рецепти на веб-страницата за есен и пијалоци - за секој ден и секако во списанието со Тим Мелцер - тука можете да ја најдете страницата за нарачки!