Пита со риби
Јадете редовно закуска од риба и зеленчук за да изгубите тежина - ве учиме да ја подготвувате брзо
Нутриционистите не препорачуваат редовно консумирање на закуска и разновидна конзервирана храна во продавниците.
5 рецепти базирани на риба - губите тежина неверојатно брзо
Рибата е главна храна во здравата исхрана и е добро решение.
Како да се подготви Суба на здрав начин - руска салата Шуба
Во Романија, Суба не е многу познат, туку повеќе од Прут. Иако имаме и ние.
Саламура од крап во доброгејски стил
Подготвивме за вас вкусен рецепт за крап со кој можете дури и пријатно да се изненадите.
Пита со риби бара малку главоболка, но вреди. Тоа е совршена вечера, многу е добра наутро, погодна е за ручек и е исто толку добра и топла и студена. За да направите риба пита ви требаат околу четири или пет големи компири, путер и млеко. Од сето ова ќе направиме класичен пире од компир. Додадете лажица кисела павлака, околу три лажици рендано сирење пармезан и лажичка прав од морско оревче, исто така за пире. Потребна ви е и сол и бибер и, за конечна и посебна нијанса, лажичка сушена мајчина душица. На сето ова, додадете орев путер и лажица презла за да ја намастите формата во која ќе се пече пита со риба и јајце за лицето на питата.
Вие сте на dietetik.ro, местото каде што можете да откриете како да живеете здраво и какви диети ви одговараат!
За полнење на пита ви требаат 500 грама филети од бела риба и 250 грама филети од масна риба. Сè уште ви треба сок од лимон. Додадете 85 грама путер, голем куп магдонос, лажица брашно, 500 милилитри млеко, лажица павлака, сол, бибер и три жолчки.
Сварете го компирот. Кога ќе бидат готови, смачкајте ги како за пире. Додадете путер и млеко, а потоа лажица со кисела павлака и рендано сирење пармезан. На крајот, морско оревче и мајчина душица. Пирето оставете го покриено на собна температура.
Донесете вода до вриење. Ставете во вода кора од исцеден лимон и лажичка сол. Кога врие, ставете ја масната риба, цела и оставете ја да зоврие околу четири или пет минути. Отстранете ја маснотијата и ставете ја белата риба. Оставете го да зоврие околу пет минути. Извадете го и оставете го да се олади. Ставете го путерот во сад, стопете го и додадете го брашното. Изгаснете сè со млеко и варете го сосот неколку минути додека не се поврзе малку. Оставете сосот да се излади. За тоа време, исецкајте ја рибата со нож, на парчиња кои не се ниту многу големи ниту многу мали. Ставете сок од лимон и ситно сецкан магдонос и измешајте.
Ставете ја лажицата кисела павлака во белиот сос и потоа, една по една, мешајќи ги жолчките по секоја. Измешајте добро и комбинирајте ја рибата со белиот сос.
Подмачкајте сад за печење со путер и додадете го пешмет. Ставете го рибиниот состав рамномерно во сосот, а одозгора ставете го пире од компири. Убаво распоредете ја питата и направете лице со изматеното јајце како за омлетот што мора рамномерно да се рашири над слојот пире. Додадете малку рендано сирење пармезан. Печете ја питата на тивок оган околу 40 минути во загреана рерна.
Послужете ја рибната пита откако ќе се олади малку за да ги почувствувате нејзиниот вкус и арома. Порција има околу 300 калории.