По анализата на луѓето, откриено е дека одличната медитеранска диета има ограничување

Италијанските истражувачи дошле до овој заклучок откако анализирале 19.000 луѓе кои се придржувале до медитеранската диета, откривајќи дека кардиоваскуларните придобивки од исхраната на крајот се разликуваат во зависност од џебот на секоја од нив, пишува Science Alert.

„Со други зборови, лице со низок социоекономски статус, кое се обидува да следи медитеранска диета, има помала веројатност да ги добие истите придобивки како лице со повисок приход, иако тој се придржува до истата здрава исхрана“, вели Маријалаура Боначио, истражувач на IRCCS Neuromed во Поцили, Италија.

Истражувачите набудувале луѓе околу четири години и забележале 60% намалување на ризикот од кардиоваскуларни болести, но само за оние со високо образование или заработка од над 40.000 евра годишно.

За разлика од нив, оние со ниски примања кои ја следеле истата медитеранска диета немале никаква корист од намалувањето на ризикот од кардиоваскуларни болести.

Причината, според истражувачите, е квалитетот на состојките. Најевтините имаат пониска хранлива вредност, а процесот на одгледување на состојките може дури и да биде штетен за организмот, во споредба со поскапите органски производи.

Така, истражувачите го доведоа во прашање значењето на концептот на медитеранска исхрана, истакнувајќи дека важен фактор е квалитетот на состојките и, по продолжение, квалитетот на животот на една личност.

Препорачуваме да ги прочитате следниве статии:

---