Поделба и садење компири; Земјоделец со гурмани
Салата имате з. На пример, премногу, така што незначителен дел - освен ако не го јадат пријатели или соседи - треба да заврши на компостот. Едноставно, не може да се зачува и толку прецизно што ништо не се губи, никој не може да планира. Со компирот е сосема поинаку. Временскиот прозорец во кој тие можат да бидат обработени е скоро една година. Покрај тоа, тие се исклучително разновидни во употребата, што може да се види од разновидните рецепти низ цела Европа. Тука има кнедли, има њоки, една форма на пржени компири е веројатно позната на скоро секоја европска земја. Тој е исклучително продуктивен, откако ќе се засади (освен за натрупување), тој е целосно „слабо одржуван“ и остава многу зготвена почва, што е секогаш добредојдено во плодоредот. Но, доволно од пофалбите за „големиот клубен“, дојдовме до вистинската тема на статијата, засадување компир.
Набавка на садници
Имам семе од компир што ми го испраќаат секоја година во органски квалитет. Тие обично се испорачуваат на почетокот на март, кога се предвидува време без мраз за неколку дена, за да не бидат оштетени за време на транспортот. Оваа година, како и минатата година, ја нарачав сортата Анабел затоа што многу ни се допадна. Според нашиот испраќач (овде) тоа е исклучително вкусно, восочно и рано, има убава жолта боја и висок принос. Ние можеме да го потврдиме сето тоа. Па што повеќе сакате, освен ако не ви треба брашно од компири за њоки или кнедли, но јас ги правам тие релативно ретко, па затоа само купувам брашно од компири.
Пред-ртење на компирот
Пред-никнува компири во жардиниери
Сечење компири
Вие всушност би можеле да ги засадите претходно никнуваните компири директно. Но, ако сакате да заштедите пари користејќи помалку семе од компир, можете да го поделите компирот непосредно пред садењето. Како резултат нема помал принос, тој е само малку посложен. Но, на оној што има зеленчукова градина, обично помалку му пречи напорот вклучен во некоја активност. Можете да одите толку далеку што ќе ги отстраните одделните микроби одделно од семето компир со машина за јаболка и ќе ги засадите поединечно. Ова може да биде исплатливо ако имате многу малку компири од семки за размножување. Но, поделбата со нож е доволно за мене. Ножот (остар!) Се води на таков начин што барем по еден микроб секогаш останува на секој дел.
Поделете го семето компир на 2 дела со нож
Во случај на поголем компир од семе, може да се направат три или четири исечоци. Секој со најмалку еден микроб.
Поделете го семето компир на 3 дела со нож
Во случај на трите прикажани овде дела, кои ги исеков од компир, теоретски би можеле да го поделите средниот дел на три дела. Но, не сакав да претерувам, имав доволно компир од семиња. Со компирот од семиња, неколку мали и неколку големи (повеќето од нив се нормални) секако секогаш се испорачуваат. Со многу малите обично правам без поделба, со големите честопати има четири дела. Малку е „прашање на чувство“ како да се сподели. Но, не можете да направите многу лошо. Компирите се всушност многу комплицирани („најглупавиот земјоделец има ...“) и - како што секој знае кој ќе засади различна култура во нивните кревети од компири следната година - исклучително подготвени да преживеат!
Готови компири од семе
Подготвување на креветот и садење компири
Три реда компири се вклопуваат во мојот кревет со ширина од 1,2 м; 0,6 и 1,0 м е релативно тесен, без прашање за тоа, но минатата година се докажа во моите почвени услови. Од оваа година морам да ги исечам индивидуалните редови на кревети. Некои од нив беа целосно обновени, имаше ископана ливада под креветот на кој требаше да се садат компири. Но, тоа навистина не е важно со компирот. Тие растат толку брзо што дури и неколку лопати трева што преживеале копање не можат да бидат сериозен конкурент. Јас ги нацртав браздите со длабочина од приближно 20 см со таканаречената „реновирана мотика“. Браздите не треба да бидат помалку длабоки, во спротивно компирот може да стане лесен и тоа ги прави зелени и затоа не се јадат.
Потоа компирите се ставаат во редот растојание од околу 30 см. Отсечената површина се спушта и микробот (ако има неколку, најсилниот) се појавува. Потоа ги затворив браздите со гребло. Исто така е добро да се внесе компост или органско ѓубриво како што е рогови со струготини во браздите, бидејќи компирот е тешка грамада. Во овој случај, јас не го сторив тоа, бидејќи веќе се стемнуваше (па оттука и сината екипа на фотографиите). Но, во следните неколку дена ќе посипам оброк со рог на креветот и ќе го истребувам.
Бразди направени со мотика и засадени компири на растојание од приближно 30 см
И како се одвива сега?
Во следните неколку дена пукањата ќе дојдат низ земјата. Всушност, тогаш ги натрупувате пукањата за подобро да ги задржат растенијата и да спречат некои клубени да станат зелени. Но, бев во можност да постигнам добри резултати без да натрупам. На крајот на јули тогаш ќе можам да берам. Тоа е рана сорта, но бидејќи јас садев само на почетокот на мај (а не во април под Fliess, како што обично правам), за жал нема да можам да берам порано. Потоа, следна култура е поставена на креветот за есен. Кале з. Б., да видиме ...