Подготовки од наут за појаси за слабеење - GetLokal

getlokal

Леблебијата е мешункаст растение и е многу популарна во земјите на Блискиот исток, Индија, Кина и Шпанија. Леблебијата содржи многу железо, магнезиум, но и калциум, селен, калиум, манган, бакар, цинк, фолна киселина, витамин Б, Ц и А.

Овозможува ситост и помага при слабеење

Леблебијата, преку влакната што ги содржи, помага побрзо да се инсталира чувството на ситост. На овој начин можете да јадете помалку, да се чувствувате сити и да имате контрола над апетитот до следниот оброк. Бидејќи има многу малку маснотии и многу нерастворливи влакна, наутот може да биде многу корисен во диетите. Исто така е корисно за луѓето кои често страдаат од запек.

Протеини и холестерол. Леблебијата е добра опција за оние кои имаат вегански начин на живот и за периоди на постење. Може успешно да ги замени протеините од месо. Исто така, има корисен ефект врз холестеролот. Ако јадете наут, ќе можете да го намалите нивото на лош холестерол во крвта и ова ќе помогне во спречување на кардиоваскуларни заболувања.

Најчитани статии

За подготовка на наут потребно е да се остави да се впие преку ноќ, околу 10-12 часа. Вода треба да се додаде 5-6 пати повеќе од наут. Следниот ден се цеди и се мие, па се вари во друга вода (двојно повеќе од наут). Добро е да се крчка и обично може да трае еден час или два, во зависност. Арапскиот наут готви најбрзо. Ако се пени, мора да се исчисти.

Можете да направите јадење од наут, хумус, пире од леблебија, паштета или квасец. За храна од наут, сварете ги и променете ја водата 2-3 пати. Откако ќе зоврие, варете го кромидот одделно и додадете малку црвени пиперки, зелен кромид, додадете вода и оставете го да зоврие малку, а потоа додадете ја чорбата. На крајот ставете сварено леблебија, измешајте, оставете го да зоврие уште 10-15 минути и додадете магдонос или копра.

Можете да вклучите наут во разни видови храна, во пудинзи (со спанаќ, на пример), во ќофтиња или во вегетаријански јадења со ориз и зеленчук. Или користете варен грав за да го вклучите во други јадења, како што се салати.