Покажани симптоми на нетолеранција на глутен и лекови - Здравствена доза

Многу производители на храна ни нудат производи без глутен, но тоа не значи дека и оваа храна е здрава. Најважно е да се компензира недостатокот на хранливи материи со витамини. Нетолеранцијата на глутен е проблем што го заслужува целото внимание!

Дали некогаш сте доживеале симптоми на нетолеранција на глутен? Оваа комбинација на глутен и глијадин се наоѓа во зрна како пченица, јачмен и 'рж. Глутен е структура што овозможува формирање тесто за леб и се добива при процесот на миење на скроб.

За жал, телото на одредени лица не може да ја толерира оваа супстанца. Така, нетолеранцијата на глутен е нарушување што може да влијае на здравјето на цревата.

Што е нетолеранција на глутен и како се активира?

Нетолеранцијата на глутен е абнормална физиолошка реакција предизвикана од несоодветно варење на протеините од пченица, што предизвикува цревни нарушувања.

На одредени луѓе, глутен ги уништува ресичките кои се лепат на theидовите на обвивката на тенкото црево. Овој ефект спречува телото да преработува храна. Затоа, постои хронично воспаление на цревата, што спречува правилна апсорпција на хранливите материи.

Како да се дијагностицира?

Нетолеранцијата на глутен може да се дијагностицира со користење на следниве тестови:

Тестови на крв (На празен стомак)
Биопсии на цревата (вклучува добивање примерок од ткиво од горниот дел на тенкото црево)

Кои се симптомите на нетолеранција на глутен?

Проблеми со варењето на храната како што се дијареја, воспаление, цревни гасови и запек
Присуство на кератоза пиларис (пилешка кожа) на задниот дел од рацете како резултат на недостаток на масни киселини и витамин А
Чувство на замор после јадење храна што содржи глутен
Активирање на автоимуни болести како што се ревматоиден артритис, колитис или лупус

Невролошки проблеми како што се вртоглавица и губење на рамнотежа
Хормонална нерамнотежа
Рекурентна мигрена
Болки во зглобовите и воспаление
Ненадејни промени во расположението (вознемиреност, депресија, еуфорија)
Тешкотија во концентрацијата

Како да се третира нетолеранцијата на глутен?

За контрола на симптомите на нетолеранција на глутен, важно е да се донесе диета целосно ослободена од оваа супстанца. Нетолеранцијата на глутен не може да се третира со лекови, па затоа пациентите треба да прибегнат кон други стратегии. Со избегнување храна без глутен, симптомите на болеста ќе исчезнат и тенкото црево ќе почне да лекува.

Закрепнувањето е трајно, но само ако целосно го исфрлите глутенот од вашата исхрана. Дури и мали количини на оваа супстанца може да ги влошат симптомите. Ако не успеете да следите 100% диета без глутен, вашата нетолеранција (исто така наречена целијачна болест) ќе стане хронична.

По следење на урамнотежена исхрана за 2 недели, симптомите ќе почнат да се подобруваат. Серолошката нормализација може да трае помеѓу 6 и 12 месеци и обновување на цревните ресички бара две години од донесувањето на третман или диета.

Кај доенчињата, посакуваните резултати се појавуваат побавно. Третманот се состои во елиминирање на четири житни култури од исхраната: пченица, овес, јачмен и 'рж, како и нивни деривати.

Која храна содржи глутен?

Пченицата и брашното се состојки кои се наоѓаат во повеќето диети. Значи, има многу храна и пијалоци кои содржат глутен и кои мора да ги избегнуваме. Ако страдате од нетолеранција на глутен, кажете не:

Која храна не содржи глутен?

Млеко и неговите деривати (солено сирење, урда, крем, јогурт)
Сите видови месо
Свежа риба и морска храна
јајца
Зелен лиснат зеленчук и корени
овошје
Ориз и пченка
мешунки
Шеќер и мед
Масла и путер
Кафето
Безалкохолни пијалаци врз основа на портокали, лимон и кола
вина
Ламинирани ореви
Солта
Природни зачини
маслинки

Ова се само некои од достапните намирници без глутен!

Кои витамини се корисни против нетолеранција на глутен?

Ако страдате од нетолеранција на глутен, од суштинско значење е да се земаат витамински додатоци. Оваа мерка помага да се намали штетата на цревната лигавица, со што се намалува апсорпцијата на железо, калциум и други витамини.

Многу храна без глутен содржи витамини и минерали. Отстранувајќи ги од вашата исхрана, ризикувате да развиете недостатоци во исхраната. За да се спречи овој проблем, консултирајте се со специјалист за да препорача додатоци на витамин без глутен, за да ги задоволи вашите дневни потреби.

На крај, но не и најмалку важно, имајте на ум дека може да се третираат симптоми на нетолеранција на глутен. Доволно е да го смените начинот на исхрана и начин на живот. Но, страдањето од целијачна болест не значи дека треба да се откажете од рестораните и да се изолирате.

Сè додека ги следите препораките на специјалистот, нема да наидете на непријатности. Грижете се за стомакот денес и утре продолжете да уживате во животот.