Полнет рецепт за гради на Турција - ПОСОБНИ ЗА ЗАБАВА

Врвна содржина на: витамин Е, Б1, Б2, цинк

гради

Состојки за рецепт за полнети гради од мисирка

  • 500 гр мисиркини гради
  • 200 гр печурки
  • 4 мали тиквички
  • 2 кромица
  • 4 дрвени ражничи
  • 1 пакет моцарела
  • 1 лажица масло маслиново масло
  • 200 мл зеленчук (стакло)
  • 2 моркови
  • 0,5 лимон - само сок
  • Пипер од мелница/малку сол
  • малку свежа мајчина душица
  1. Исплакнете ги градите од мисирка и исушете ги. Исечете џеб во месото со нож и зачинете со сол и црн пипер.
  2. Исчистете ги печурките и тиквичките. Ситно исецкајте 6 печурки и 1 парче тиквички. Излупете и исецкајте ја shallots. Исцедете го сирењето и исто така ситно исечете ги на коцки.
  3. Измешајте моцарела и зеленчук, освен 1 лажица коцки мелем и зачинете. Наполнете ги градите од мисирка со неа. Обезбедете со дрвени ражничи.
  4. Загрејте масло во тава. Во неа испржете ги градите од мисирка. Истурете го густинот и оставете да се крчка покриено околу 20 минути. Во меѓувреме излупете моркови. Исецкајте ги тиквичките, преостанатите печурки и моркови.
  5. Додадете го зеленчукот со преостанатите кромиди во градите од мисирка, зачинете. Плескајте уште 15 минути. Извадете го месото, загревајте. Зеленчукот зачинете го со сол, бибер, сок од лимон и мајчина душица. Наредете на плочи. Тестенините со панделки одат добро со неа.

Наш совет како рафиниран око-привлекувач со вкус: свежа мајчина душица дава полнење на сирење и зеленчук со медитеранска арома.