Полнета зелка со чипс од сланина во сок од павлака Свежо зготвена
Weал ни е, сурфате со застарена верзија на Internet Explorer!
Поради техничките функции што инаку не би биле можни, нашата страница е оптимизирана за IE 9 и повисока. Може да го ажурирате прелистувачот или да користите друг тековен прелистувач.
Ако имате какви било прашања, не двоумете се да контактирате со нашата телефонска линија
0800 828 700 достапни.
Со почит,
Вашиот Свеж готви тим
Регистрирај се сега БЕСПЛАТНО и обезбедете се многу предности на Интернет!
| Вкупна вредност на стоката (со вклучен ДДВ) | >> |
| Разлика до минималната вредност на нарачката | >> |
| Наплата за испорака | >> |
| Надоместоци за услуги | >> |
| Надоместоци за испорака Надоместоци за услуги | >> |
пребарување
Содржина на страницата
состојки
- За 4 лица:
- Ролни од зелка:
- 500 гр зелка
- 100 гр моркови
- 100 гр кромид
- 2 чешниња лук
- 80 гр сланина во парчиња дебели 5 мм
- 1 стара ролна за леб
- 1/8 л млеко за натопување
- 400 гр мешано мелено месо
- 2 гранчиња мајчина душица
- 1 лажичка сол
- 1/2 лажичка путер на собна температура за алуминиумската фолија
- 300 ml супа од говедско месо
- Павлака по вкус
- Сланински чипови:
- 60 гр сланина ретко исечена
- 2 лажици маслиново масло
- Понатаму:
- 1 ролна кујнски конец/поделби
Донесете доволно солена вода да зоврие во тенџере и кратко изгорете ги целите листови зелка, исплакнете во ладна вода и процедете. Попарете и ленти од листови зелка, исплакнете во ладна вода, исцедете ги и добро исцедете ги.
Излупете ги и исечете ги морковите и кромидот, ситно исечкајте го лукот, икоцкајте ја сланината, додадете околу 2 лажици од секоја од нив. Исечете ги ролните во коцки и натопете го во млекото 5 минути, извадете ги и добро исцедете ги.
Во сад измешајте ги лентите од зелка со кромид, моркови, лук, мелено месо, сланина, коцки леб, малку мајчина душица и сол.
Матната страна од алуминиумска фолија измијте ја со путер (по можност со четка). На работната површина поставете два до три парчиња кујнски канап, пресечени околу 30 см, а потоа одозгора ставете 3-4 од избраните цели листови зелка и ставете топче од филот во средината. Повторно затворете ги лисјата, формирајте мала зелка и врзете ја заедно со предивото. Повторете го овој процес три пати. Потоа, ставете ги сите во сад за печење, прелијте ги со супа, покријте ги со алуминиумска фолија и варете ги на 190 ° C 10 минути. Потоа додадете коцки морков, кромид, лук и сланина, кои беа оставени настрана, задебелете го сокот со кисела павлака и зачинете по вкус и варете уште 30 минути, на крај додадете малку мајчина душица.
Испржете ги парчињата сланина во тава со маслиново масло.
Наредете ги ролните од зелка врз сосот и украсете со пржена сланина.