Полнети домати
Мирисот е главниот критериум за избор на здрав домат. Исто така, тие не треба да имаат бледа или темна боја, туку светло црвена. Ако одите на пазар, почувствувајте ги доматите. Ако се меки, тоа значи дека немаат хемикалии, ако се премногу големи или премногу тврди, имаат „молец“, тоа е знак дека доматите биле третирани со стимуланси.
Доматите се добри за здравјето. Како да ги избереме најдобрите
Домаќинките знаат: кога одам на пазар, ги чувствувам и мирисам доматите. Ако најде еден мек и миризлив, купете од таму. Тоа значи дека доматите се од земјава, романски, прават хемикалии. Оние што се премногу големи, премногу силни, без мирис, со „молец“ ги заобиколат.
Доматите со „молец“ се theвезда на романските пазари и се многу интересни за децата. Истражувачите од оваа област велат дека многу од овие домати, кога се продаваат надвор од сезоната, „биле третирани со стимуланси за оплодување, опрашување и зреење на овошје. Појавата на овој изразен мукрон (молец) е предизвикана од хемиски стимуланси “, според написот објавен од AgroIntel.ro.
Сепак, доматите се богати со витамин А, Ц, К, влакна, јаглени хидрати, железо, ликопен, фосфор и сулфур, велат нутриционистите. Овој зеленчук има малку калории, маснотии и сол.
Бета каротенот од домати, кој исто така го има во морковот или слаткиот компир, има заштитено дејство на кожата, против штетното дејство на УВ зрачењето. Доматите содржат витамин А кој го подобрува вашиот вид. Додадете домати во вашата салата или изедете ги со сирење, за да ви се подобри видот. Спречете срцеви заболувања Според студиите, честата потрошувачка на домати спречува срцев удар и случајно мозочен удар. Овој зеленчук исто така го намалува нивото на холестерол.
Полнети домати. Како да ги подготвиме
Домаќинките се многу инвентивни. Јас користам остриги за да им дадам вкус и боја на садовите, но правам и предјадења со црвена starвезда.
Доматите може да се полнат со крем сирење, кавијар, мелено месо, туна, салата од модар патлиџан, печурки, рендано сирење, ориз и многу повеќе. Начинот на подготовка е сличен.
За различен оброк, пробајте го рецептот за полнети домати со сардела. Тоа е вкусно предјадење и лесно се прави!