Свесна исхрана Обрнете внимание на квалитетот на вашата храна! СВЕТ
Обучувачката за исхрана, Сабин Грон, од сопственото искуство знае колку е тешко да се намали телесната тежина
Извор: Urbschat, dpa, Infographic Die Welt
Нашиот автор е тренер за исхрана од 2003 година. Порано имаше проблеми со килограмите, сега има 53 кг. Таа дава совети во четврток. Денес: варењето зависи од квалитетот на храната.
Дури и грчкиот хипократ, антички предок на сите здравствени работници, знаеше за важноста на свесниот избор на храна за благосостојбата и здравјето на организмот: „Вашата храна треба да биде ваш лек, а лекот треба да биде ваша храна“. дури и во ова време ова знаење беше игнорирано.
Која е разликата помеѓу храната и храната? Зборот храна потекнува од коренот на зборот „живот“ и јас го толкувам на овој начин: Сè што јадеме треба да биде што е можно поприродно - во што е можно повеќе необработена состојба. Од каде знаеме дека она што го јадеме е храна или преработена храна или луксузен предмет? Едноставно правило е: сè што можеме свежо да извадиме од дрвја или грмушки, а потоа да јадеме е храна.
Исхраната драстично се промени во индустријализираните нации во текот на изминатите 100 години. Во просек, луѓето трошат околу 40 проценти калории во форма на маснотии. Потрошувачката на маснотии е двојно зголемена уште од камено време, со тенденција да се зголемува уште повеќе.
Просечна личност денес јаде премногу животински и хидрогенизирани растителни масти. За жал, поради еволуцијата, човечкиот метаболизам не се прилагоди. Livedивееше скоро исклучиво на растенија и овошја. Во зависност од сезоната, имало и месо во одредени периоди. Диви животни како што се биволите и други животни кои ги ловел. За разлика од денес, месото беше природно и затоа беше многу хранливо.
Назад кон корените
Мотото што сакам да го користам одново и одново на темата храна и нејзиниот квалитет е „Назад кон корените“, назад кон корените.
Колку е голем процентот на храна во споредба со денатурираната храна, т.е. индустриски преработена храна што ја консумирате за ваши потреби? За да ви го олеснам одговорот, ве охрабрувам да ги прегледате фрижидерот и шкафовите за да ги проверите залихите за состојките. Дали некогаш сте погледнале во летокот или содржината на пакувањето на колбасот или сирењето? Ако е така: дали сте биле во можност да направите нешто со индикаторите и бројките? Не Тогаш имате опција да го сторите тоа сега.
Користејќи го примерот на спакувана салама, ќе објаснам како можете да ја подигнете свеста за состојките на храната во иднина. Во прилог на додадени бои, конзерванси, киселини, засилувачи на вкус и засладувачи и сл., Кои сите започнуваат со Е, сега можете да најдете информации за хранливата содржина на повеќето производи. Ова вклучува информации за јаглехидрати, протеини или протеини, како и масти. Дали знаете што се крие зад имињата како што е Е 620 (глутаминска киселина/подобрувач на вкусот)? И, како честата потрошувачка влијае на нашето здравје?
Liveивејте и уживајте во срцевата живост
Осумдесет проценти од потрошената храна обезбедува виталност, повеќе енергија, радост на животот, зголемени перформанси и концентрација, зголемена сила, сјаен тен, цврсто сврзно ткиво, силен имунолошки систем, оптимално функционирање на варењето, функционален метаболизам и многу повеќе.
Она што останува е преостанатите 20 проценти што ни се достапни како храна или луксузна стока. Како тренер за исхрана, би сакал тука да додадам дека уживањето е од суштинско значење. Ако потоа се одлучиме за ужинка, деликатес, тогаш, препорачувам, треба да биде само-направена или, со други зборови, „да има вкус на орев“.
Lивеењето и уживањето во срцето е моето мото како тренер за исхрана и имам уште еден совет: Ако сакате да се почестите со вкусно парче чизкејк, ве молиме јадете го со задоволство, уживајте во него, сонливо и оставете тортата да се стопи на вашиот јазик Покајание без грижа на совест.
Ефтините производи можат да поскапат
Назад кон колбасот завиткан во смалување, саламата. Дали знаете колку грама конзерванси има во саламата? Одвојте време да одите во вашиот фрижидер или оставата, чајната кујна за да набавите спакувани колбаси или сирење. Погледнете на пакувањето за да видите што друго има во колбасот или сирењето освен скриените масти - ќе бидете изненадени! Потрошувачите не се свесни за овие таканаречени несакани ефекти во исхраната, освен нивниот животен стил.
За жал, поради цената, а со тоа и одлуката да се купи ефтин производ, квалитетот на потрошената храна паѓа на пат за многу потрошувачи. Во овој момент, едноставно нема предвидливост за да се одржи телото здраво.
Затоа што која е на крајот цената што ја плаќа? Она што се заштедува на наводно ефтини производи, го плаќате подоцна и уште повеќе. Имено, кога потрошувачот треба да оди на лекар неколку пати годишно. Колку често сте биле на лекар оваа година? Освен редовните прелиминарни прегледи. Колку често имавте настинка минатата и оваа година? Дали ве мачи и болка во грбот? Како е вашиот биланс на вода? Дали знаевте дека постојан недостаток на вода во организмот доведува до дехидрираност и со тоа ги лишува интервертебралните дискови од нивниот главен извор на енергија? На крајот на краиштата, водата е од фундаментално значење за нашите животи.
Заклучок: Нашето варење во голема мера зависи од квалитетот на храната. Колку е поприродна нашата храна, толку полесни и пооптимални се дигестивните процеси на нашето тело.
Апаратот за cupcake ги возбудува њујорчаните
По Беверли Хилс, Newујорк доби и машина за колачи. Со колачи во вкусови како чоколадо и бел слез, машината обезбедува долги редови деноноќно.