Помалку месо Како да внесете доволно протеини - ПОСОБНИ ЗА ЗАБАВА
Дали сакате да јадете помалку месо и не знаете како? Шницелот и слично можете да ги замените со житни култури, пулсирања и млечни производи.
Брз шницел за време на ручек, леб од колбаси навечер и печете или стек за време на викендот. Тоа не само што може да стане навистина скапо и да има многу калории. Некои луѓе исто така се прашуваат дали е сè уште политички коректно да се јаде месо еден или повеќе пати на ден. Дали донесовте одлука да јадете помалку месо? Потоа, има многу вегетаријански рецепти со алтернативни извори на протеини.
млеко и млечни производи
Најлесен начин да ги задоволите вашите потреби е со извори на протеини од млеко и млечни производи. Овчо сирење, моцарела или печено козјо сирење, на пример, со салата заменете дел од месо и обезбедете вкусна сорта. Парен и пржен камбер има вкусен вкус, а исто така прави и целосен оброк со леб и салата или зеленчук. Сите видови сирење имаат содржина на протеини од околу 20 проценти и се приближно споредливи со месото. Содржината на протеини во сирењето Харц е особено висока и изнесува 30 проценти. Специјалитетот блеска и со особено мала содржина на маснотии. За познатото рачно сирење со музика, тоа е маринирано со масло, оцет, кромид, ким, семе и сол и бибер и се служи со леб од куќа. Со околу 3 проценти протеини, самото млеко не е особено добар извор на протеини.
Извори на протеини од зеленчук
Оние кои сакаат да избегнуваат млечни производи ќе најдат и добри, чисто вегетаријански извори на протеини. Прво и најважно, ова се цели зрна, мешунки, ореви, печурки и семиња, како и производи од соја како тофу или млеко од соја. Леб од цели зрна со семки од сончоглед е добар извор на протеини. 3-4 парчиња обезбедуваат приближно 12-16 грама протеини. Пулсите како леќа, грав и наут се исто така одлични. Можете едноставно да ги јадете како гарнир. Тофу содржи околу половина повеќе протеини од месото, но може да се користи како замена за месо во сите јадења. Ореви и семиња го надополнуваат опсегот на протеини, но треба да се користат само како комплементарна храна поради нивната висока содржина на маснотии и калории.