Посно со маснотии преку зимата Петра
Божиќна гуска, печени јаболка и колачиња - Божиќната сезона е едно од најубавите периоди во годината, особено благодарение на нејзината храна. За жал, брзо ја носите сметката за бујната гозба на колковите. И едното и другото е можно: уживајте и останете тенки без да се откажувате од маснотиите. Треба само да знаете кои маснотии треба да ги избегнувате и кои наместо да ги јадете.
Оние кои јадат многу маснотии брзо добиваат на тежина. Барем тоа е популарното верување. Со години експертите за исхрана ни проповедаа дека треба да исечете маснотии за да изгубите тежина. Мастите не се неопходни само за организмот, бидејќи тие му се потребни на телото со цел да се искористат витамини растворливи во масти А, Д, Е и К, како и каротин. Тие исто така помагаат да изгубите тежина во вистинската доза. Ние ќе ви покажеме како да уживате додека сте слаби.
Мастите се важен извор на енергија
Со исклучок на транс мастите, преостанатите масни киселини можат да се поделат на два вида: заситени и незаситени масти. Главно добивате заситени масни киселини од месо и млечни производи. Тие не се од суштинско значење за животот, бидејќи телото може да ги произведе сам во итен случај. За разлика од транс мастите, сепак, може да ги искористи. Сепак, прекумерната потрошувачка ја зголемува штетната вредност на ЛДЛ во холестеролот. Заситените масни киселини не треба да се демонизираат сами по себе, но треба да бидете сигурни дека нивниот процент во храната не е премногу висок.