Поставувањето оптимална температура на ладилникот помага!
13 август 2020 година од категории на екипи на Утопија: Апарати за домаќинство и живеење
Многу витамини и хранливи материи се губат од времето кога овошјето, зеленчукот и салатите ќе паднат на вашата чинија. Ние ви покажуваме како да ја поставите идеалната температура на ладилникот и оптимално да ја чувате храната - вклучително и упатство за ладење во Утопија за печатење и закачување на фрижидер.
Прво на сите: не останува сè свежо и долго во фрижидерот. Лимоните и доматите се дури штетни за настинката, а друга храна едноставно не треба да се лади во фрижидер. Прочитајте исто така: 10 намирници кои не припаѓаат во фрижидер.
Но, една работа е важна за сè што припаѓа во фрижидерот: точната температура на ладилникот. Еве ги нашите совети.
Поставете ја правилната температура на ладилникот
Оптималниот Температурата на ладилникот е 7ºC за централното подрачје на ладилникот. За фрижидери без термометар и регулатор од 1-6 или 1-7, ова обично одговара на долните Нивоа на контролор 1 или 2.
Многу уреди за ладење се поставени премногу ладни. Како по правило, ако путерот не се шири, фрижидерот е премногу ладен и треба да се постави неколку степени повисоко.
За Област за замрзнувач вклучена е идеална температура -18 ºС. Само еден степен помалку може да значи околу шест проценти поголема потрошувачка на електрична енергија - непотребен отпад. Прочитајте исто така: 17 совети за заштеда на енергија за домаќинството.
Најважните работи за да го одржувате уредниот фрижидер во PDF формат за преземање или споделување на Pinterest:
Набавете го и постерот за отпад против храна!
Температурни зони: Каде е најстудено во фрижидерот?
Ако сакате повеќе од купувањето, треба да го организирате фрижидерот. Не секој производ се чувствува подеднакво пријатно во секој оддел, а некои работи едноставно не се погодни за ладење.
Со температурна разлика од околу шест степени, температурата на ладилникот е потопла на врвот отколку на дното затоа што ладниот воздух паѓа - без оглед на контролорот во нивоа 1-7.
- 8 ºС во горниот оддел за сирење и ко.
На околу осум степени, горниот оддел е погоден за сирење, добро спакувана храна, пушени производи и сурова шунка. - 5 ºC во средниот оддел за свежи млечни производи.
Можете да чувате млечни производи како што се јогурт, кварк и млеко со долг век на траење во средниот оддел на пет степени. Отворените чаши со овошје и зеленчук припаѓаат и тука. - 2ºС во долниот оддел за месо и риба.
Каде е најстудено во фрижидерот? Во одделот подолу: најстудено е таму на два степени во фрижидерот. Затоа е идеално место за складирање на лесно расиплива храна како месо и риба. (Запомнете: со храна од животинско потекло, помалку е повеќе!) - 8 ºС во одделите за свежина за овошје и зеленчук.
Најголеми убијци на витамини се светлината, кислородот, топлината и влагата. Двете долни оддели се подредени на околу осум степени за сите видови зеленчук и овошје - стаклената плоча погоре се грижи за тоа: Ова вклучува овошје како што се бобинки, кајсии или цреши и зеленчук како зелена салата, спанаќ, печурки, моркови, целер или аспарагус.
Тропското овошје (на пример, ананас, манго, банана и сите агруми) не спаѓаат во ладењето, во спротивно ќе се појават кафеави и водени стаклени дамки. Кога станува збор за тропско овошје, разгледајте ги долгите патишта за транспорт до нас.
Ако сакате да избегнете губење на вкус на зеленчук со висока содржина на вода (краставици, пиперки, тиквички и домати), подобро е да не ги чувате во фрижидер. Компирите, лукот и кромидот исто така не сакаат ниски температури и можат побрзо да 'ртат. Подобро да ги чувате во подрум или во темно тенџере.
10 совети за правилно ладење
Со следната мала помош можете да го намалите растот на микроорганизми и да спречите да останат без витамини во вашата стока:
Табели на утопија за ефикасни уреди за ладење
Оптимално користениот фрижидер дозволува храната да го надмине својот вистински рок на траење повеќекратно. Но, од ...