Потрошувачка на хепатитис Ц и шеќер

Потрошувачката на шеќер треба да биде ограничена кај пациенти со хепатитис Ц бидејќи заболениот црн дроб е под влијание на вишок шеќер.

Хепатитис Ц е воспалителна состојба на црниот дроб, предизвикана од инфекција со вирус на црн дроб Ц. Црниот дроб е најголемиот орган во телото и тој обработува сè што влегува во телото, и со ингестија и со контакт со кожата или со вдишување.

Една од најважните функции на црниот дроб е да го метаболизира она што го јадеме. Црниот дроб преработува масти, протеини и јаглехидрати, претворајќи ги сите во нова енергија потребна за опстанок. Енергијата што ја имаме зависи од способноста на црниот дроб да си ја заврши својата работа.

Примарен извор на енергија е глукозата. Црниот дроб го регулира нивото на гликоза во крвта и го одржува постојан. Кога нивото на гликоза во крвта е превисоко, црниот дроб го апсорбира и го складира како гликоген.

Шеќерот е едноставен јаглени хидрати, составен од две молекули: гликоза и фруктоза. Гликозата може да се метаболизира од која било клетка во телото и, ако не ја добиеме од исхраната, телото ја произведува самостојно. Гликозата е неопходна за правилно функционирање на организмот.

Фруктозата, од друга страна, е различна. Црниот дроб е единствениот орган што може да го метаболизира. Кога црниот дроб веќе ги има добиено потребните резерви на гликоген, фруктозата се претвора во маснотии. Масти кои, пак, се складираат во црниот дроб, предизвикувајќи заболување на масен црн дроб или се претвораат во триглицериди - ниту едно од овие сценарија не е пожелно.

Кај пациенти со дијагностициран хепатитис Ц, црниот дроб веќе работи доста напорно, така што шеќерот само ќе го отежни функционирањето.

Ова исто така важи и за потрошувачката на мед, што во суштина е шеќер.

Зошто да избегнувате шеќер ако имате хепатитис Ц.

Ја нарушува активноста на црниот дроб, што веќе е попречено од присуството на вирусот Ц.
Предизвикува хепатална стеатоза (н.р. масно заболување на црниот дроб)
Тоа предизвикува висок крвен притисок, што предизвикува портална хипертензија.
Шеќерот што не го користи телото се чува како маснотии, што не само што го зголемува ризикот од хепатална стеатоза, туку и дијабетес.
Потрошувачката на шеќер ја инхибира апсорпцијата на минерали и витамини.
Потрошувачката на шеќер предизвикува хиперактивност или, напротив, ментална „магла“.
Промовира задржување на водата, што е непожелно особено за пациенти со асцит.
Потрошувачката на шеќер предизвикува воспаление, што значи дека може да се појави болка во зглобовите.

Кога станува збор за потрошувачката на шеќер, не треба да се фокусирате само на храна како слатки, десерти, колачи или сокови, односно производи кои очигледно содржат големи количини шеќер. Некои јаглехидрати, на пример, брзо се претвораат во шеќер кога ќе влезат во телото, одеднаш го зголемуваат нивото на шеќер во крвта. Значи, некои рафинирани храни со јаглени хидрати, како што се тестенини со бело брашно, чипс од компири и бел леб, имаат ефекти слични на многу сладок десерт.

Со намалување на внесувањето на шеќер и рафинирани јаглехидрати во вашата исхрана, го заштитувате црниот дроб од воспаление.