Потрошувачката на DCMedical кафе ве штити; на розацеа
Пиењето кафе ве штити од розацеа, покажува новото истражување на Универзитетот Браун во Провиденсот. Ова откритие се заснова на анализа на ризикот од развој на розацеа и навики во исхраната кај 83.000 жени запишани во студија помеѓу 1991 и 2005 година.
Розацеа е многу честа хронична воспалителна состојба, со инциденца до 10% од популацијата. Се проценува дека над 40 милиони луѓе ширум светот страдаат од розацеа. Се манифестира со црвенило на лицето, особено во централната област (образи, нос, чело), понекогаш е придружено со лезии слични на акни и помалку пријатни симптоми како што се: убод и чешање.
"Потрошувачката на кофеин во кафето може да заштити од ризик од развој на розацеа. Тоа е она што го забележавме во нашата студија", рече Вен-Кинг Ли, доцент по дерматологија и епидемиологија на Универзитетот Браун во Провиденс и автор на студијата.
Експертот истакна дека луѓето кои се борат со розацеа треба да избегнуваат кофеин и топли пијалаци од секаков вид. Клучното прашање што си го постави американскиот истражувач е зошто кофеинот може да го намали ризикот од розацеа. Пронајдениот одговор се однесува на влијанието на кофеинот врз клучните нивоа на хормони - како што се адреналин, норадреналин и кортизол, потенцијалното влијание што кофеинот го има врз силата на васкуларните контракции, како и улогата на антиоксидантите во кофеинот врз имунолошкиот систем. Според веб-страницата.com, очигледна поврзаност помеѓу кофеинот и нискиот ризик од розацеа била забележана само кај потрошувачите на кафе. Вен-Кинг Ли рече дека никаква заштита не е поврзана со потрошувачката на други кофеински материи, вклучувајќи чај, сокови или чоколадо. Напротив, анализата сугерираше дека чоколадото може да го зголеми ризикот од розацеа. Исто така, не е забележана корист од заштита од розацеа во случај на потрошувачка на кафе без кофеин.
Од поголемите групи жени вклучени во студијата, приближно 5.000 биле дијагностицирани со розацеа во одреден момент пред 2005 година, поради што истражувачкиот тим ја споредил дијагнозата на розацеа со детални извештаи за храна и пијалоци земени на секои четири години од 1991 година.
Друго прашање за кое дискутираше професорот по дерматологија и епидемиологија на Универзитетот Браун беше колку кофеин ќе биде потребен за да се намали ризикот од розацеа. Студискиот тим тврди дека треба да се консумираат најмалку две порции кафе на ден за да се достигне прагот од 100 мг кофеин. Според престижната клиника Мајо, чаша кафе од 220 мл обично има помеѓу 95 и 165 мг кофеин. Ли открил дека алкохоличарите кои консумираат 100 мг кофеин дневно имаат 4% намалување на ризикот од розацеа. Оние кои пиеле четири или повеќе порции кафе на ден имале „значително“ опаѓање на ризикот од розацеа во споредба со оние кои пиеле помалку од чаша месечно, откриле истражувачите.
Д-р Роберт Кирснер, претседател на Одделот за дерматологија и хирургија на кожа на Медицинскиот факултет на универзитетот Милер во Мајами, сугерираше дека, иако наодите се „интересни“, тие треба да се толкуваат со претпазливост, со оглед на тоа што „асоцијацијата не вклучува каузалноста. "
Сепак, Кирснер призна дека наодите можат да помогнат во водењето на пациентите во избор на диета и на крајот да доведат до нови терапии кои секако вклучуваат кофеин во кафето. Студијата е објавена на 17 октомври во списанието JAMA Dermatology.