Познати кулинарски критичари во Романија
Вашиот прелистувач не поддржува HTML5 видео.
Затоа странците што прават гастрономски туризам и пишуваат за тоа можат да растат или да уништат деловна активност. Тие се професионални кулинарски критичари или блогери со висока видливост кои водат списанија на Интернет и споделуваат впечатоци за нашата храна и рестораните што ги посетиле со стотици илјади виртуелни пријатели.
Кванг Тран, виетнамски по потекло и канаѓанец по посвојување, патува низ светот, а потоа готви што најмногу му се допаѓа.
Кванг Тран: „Последна работа на списокот, палента! Тоа е романска „палента“.
Така е, блогерот не ги одделува веќе малите и ги готви во рерна. Но, бидејќи е среќен, јасно е дека 35.000 следбеници ќе му веруваат на неговата реакција.
Asonејсон Билам, професионален патник, аматерски гурмански. Епизодата за Букурешт има скоро 600 илјади прегледи. Преведете сè, од фунти во леи, па направете избори. ајде да ги наречеме нетипични.
Asonејсон Билам: „Прво ги разгледувам цените на менито. Супе- 10 леи, 12 леи.
На крајот, добив многу добра романска храна, за само 24 леи: некои „колбаси“ направени од мелено телешко месо со палента и кисела зелка.
Над 140.000 гледачи имаат и филм објавен од Малцински номад, американска тест за стомачна супа.
Потоа документирајте пастрмалија што домаќините се подготвуваат да ја направат во казанот.
Малцински номад: „И онака е многу вкусно! Изгледа дека можете да го јадете суров. О, Боже, не мислам дека тоа е добра идеја “.
Данеџер и Стејси дошле од Нов Зеланд.
Данеџер и Стејси: „Ова е кисела зелка. Не знам дали сфаќаш колку се големи теглите во споредба со мојата рака. Е пробам нешто што се нарекува „булз“, палента со сирење и гратин одозгора. Изгледа и мириса одлично “.
Очигледно, во угостителската индустрија, треба да се однесувате подеднакво кон сите ваши клиенти: беспрекорно! Едноставно, новите кулинарски критичари на Интернет - непрофесионално, но не простувајќи - можат да влијаат на големи количини на потенцијални клиенти за многу кратко време.
Тоа е, едноставен преглед со слики или неколку минути видео значи капитал на слика што можете да го заработите или. што им бега на прстите. Значи, оние кои работат во ресторани, почнуваат да учат да ги идентификуваат.
Менаџер: '' Знам како некако да ја организирам поставеноста за слики, тие повеќе се занимаваат со она што го прават отколку со редовните клиенти. Ако имате обучено око, фатете ги! “
Менаџер: „Добро е да ги оставите да снимаат, да позираат, да пишуваат“.