Познавање на фитнес - ослабете со подготвена храна

Подготовка на оброк - едноставно и здраво пред-готвење

Секогаш јадете здраво? Секогаш вистинска храна наместо готови јадења? Немам време за тоа! - Дали веќе сте размислувале толку често? Потоа, во оваа статија ќе ви покажеме дека чистото јадење и слабеењето не мора да значи готвење или гладување со часови.

Јадете според планот

Предготвување оброци или едноставно пред-готвење е КЛУЧНОТО за здрава исхрана кога имате кратко време! Без оглед дали ги подготвувате сите оброци за недела или само започнувате со ручек, ќе видите колку помалку ќе јадете нездрави закуски и колку ќе биде поцелосна вашата диета. Едноставната замена на храната за кантина или сендвичот од пекарот со домашни јадења со вистински состојки ќе ви заштеди многу празни калории и напади на глад. Затоа избравме 7 рецепти за брзо готвење пред канцеларијата.

7 рецепти за брз оброк за канцеларија:

Веганска салата од киноа

Состојки за 4 порции:

250 гр киноа
200 мл супа од зеленчук
250 гр домати од жолта цреша
250 гр домати од црвена цреша
0,5 калинка
1 куп магдонос
3 лажици јаболков оцет
сол
пипер
3 лажици благо маслиново масло

Подготовка:

Подгответе ја киноата во согласност со упатствата на пакетот. Олабавете малку со вилушка и оставете да се олади.
Измијте домати и исечете ги на половина. Ослободете семе од калинка. Измијте го магдоносот, истресете го суво, извадете ги лисјата и исечкајте.
Измешајте оцет со сол и бибер и преклопете го во маслиново масло. Измешајте ја киноата со доматите, семето од калинка и магдоносот и преклопете ја во винегретата.

Кари наут и кокос

Состојки за 2 порции:

80 гр кафеав ориз, суров
1 среден кромид
4 средни кромидчиња
2 лажички масло од репка или кокосово масло
240 гр наут, конзерва (исцедена тежина)
2 лажички кари во прав
200 мл супа од зеленчук
100 мл кокосово млеко
1 грст спанаќ за бебиња
20 гр кашу ореви
сол и црн пипер

Подготовка:

Варете го оризот во согласност со упатствата на пакетот.
Во меѓувреме, ситно исечете го кромидот и исечете го кромидот во прстени.
Загрејте масло во вок или тава, додадете кромид и кратко соте, па додајте наут. Зачинете со кари во прав.
Дегласете со зеленчук и зеленчук од кокос и додајте го кромидот (оставете неколку за украс) и ореви од индиски ореви. Оставете сè да зоврие малку и потоа спанаќот кратко испарете го.
Зачинете со сол и бибер и послужете го кари со ориз. Одозгора посипете неколку пролетни кромидчиња како украс.

Пилешко теријаки со зеленчук

Состојки за 4 порции:

200 мл соја сос
4 лажици мед
3 1/2 лажици оцет од ориз
1 1/2 лажиче масло од сусам
3 чешниња лук
1 парче ѓумбир (0,5 см)
60 мл вода
750 гр филе пилешки гради
1 лажица масло скроб
5 моркови
2 млад кромид
3 лажици семе од сусам
2 глави брокула
Солена пиперка
Растително масло за подмачкување

Подготовка:

Загрејте ја рерната на 200 ° С. Подмачкајте го листот за печење.
Излупете лук и ситно исечкајте. Излупете го и изрендајте го ѓумбирот. Се меша со сос од соја, мед, оризов оцет, масло од сусам, вода и скроб. Оставете да зоврие во тенџере додека не се формира слатка глазура и оставете го настрана.
Зачинете го филето од пилешки гради со сол и црн пипер. Се шири половина од глазурата и се пече во топла рерна околу 20 минути.
Исечете ги цветовите од брокула од дршката. Излупете моркови и исечете ги на парчиња. Извадете го пилешкото од рерна, превртете го и повторно измијте го со малку глазура. Распрснете го зеленчукот до него, прелијте го со преостанатата глазура и печете уште 20 минути.
Исечете го пролетниот кромид во прстени. Се шири преку пилешкото со семе од сусам и се сервира.
Ова најдобро одговара со ориз или ориз од цели зрна.

Супа од сирење и праз со мелено месо

Состојки за 4 порции:

3 лажици маслиново масло
400 гр мешано мелено месо
2 големи праз
5 средни компири
800 мл зеленчук
200 гр билно сирење или зачинето рендано сирење
Факултативна сол, бибер, морско оревче

Подготовка:

Загрејте го маслиновото масло во голем тенџере и пржете го мелено месо додека не стане крцкаво. Во меѓувреме, исчистете го празот и компирот. Празот исечете го на тенки прстени, а компирот на мали коцки.
Ставете го празот во тенџерето и пржете неколку минути, а потоа додадете ги останатите состојки. Оставете да се крчка околу 15 минути. Зачинете по вкус со сол, бибер и морско оревче. Уживајте.

Една саксија мексикански тестенини

Состојки за 4 порции:

500 гр шпагети/интегрално брашно или правописни шпагети
1 кромид
2 чешниња лук
400 гр сецкани домати
400 гр црн грав
400 гр пченка
1 лажичка црвен пипер во прав
1 L зеленчук
1 суп.л-патки сос од сорача или друг сос од чили
2 лажици маслиново масло
сол бибер
1 авокадо
коријандер
Избор на сирење

Подготовка:

Скршете ги шпагетите на половина и ставете ги во голем тенџере.
Исечете го кромидот и лукот на ситни ленти. Додадете во тенџерето со домати, грав, пченка и црвен пипер во прав.
Истурете ги со врела супа од зеленчук. Додадете сос од сорача и маслиново масло.
Оставете го капакот да се готви околу 10 до 11 минути. Мешајте на секои две минути. Зачинете по вкус со сол и црн пипер.
Исечете го авокадото на коцки и исечкајте го коријандерот. Ставете ги на тестенините заедно со сирењето и уживајте.

Тепсија за сладок компир со фета

Состојки за 4 порции:

1,2 кг слатки компири
1/2 куп мајчина душица
4 лажици маслиново масло
Солена пиперка
1 лименка (по 400 мл) домати од цреша
200 гр сирење фета
60 гр бор ореви
пипер

Подготовка:

Излупете го слаткиот компир, исечете го на половина по должина и исечете го на дебели парчиња. Измијте ја мајчината душица и исушете ја сува. Извадете лисја од стеблата. Измешајте заедно масло, сол, бибер и лисја од мајчина душица.
Измешајте ги парчињата компири со масло зачини. Стави во сад за печење. Печете во загреана рерна (електричен шпорет: 200 ° C/конвекција: 175 ° C/гас: видете го производителот) околу 20 минути.
Извадете ги слатките компири од рерна. Одозгора ставете домати. Срушете ја фета над неа. Распрснете борови ореви одозгора. Печете во топла рерна (електричен шпорет: 200 ° C/конвекција: 175 ° C/гас: видете го производителот) уште 10-15 минути.
Извадете ја тепсијата од рерна. Посипете со груба пиперка и послужете или дистрибуирајте во делови во тегли за чување.

Чили грев карне

Состојки за 4 порции:

1 кромид
2 чешниња лук
3 лажици маслиново масло
250 гр компири (главно восочни)
200 гр црвена леќа
900 ml супа од зеленчук
2 лименки грав од бубрег (по 425 ml)
1 конзерва пченка
500 гр пире од домати
1 нотка на сол и бибер
1 лажичка чили во прав
1 лажица масло од папрака (благородно слатко)
1 куп пиперчиња

Подготовка:

Излупете го кромидот и лукот, исецкајте ги ситно, исечете го на масло додека не стане проирен. Излупете го компирот, исечете го на коцки од околу 1 см, кратко соте. Додадете леќа, истурете зеленчук, оставете да врие околу 20 минути.
Додадете грав, пченка и доматно пире, оставете да зоврие, зачинете со сол, бибер, чили и црвен пипер во прав. Измијте го пиперчето, исушете го и исечете го на ролни. Наредете го карнето чили-грев на длабоки плочи и послужете го украсен со власец.

5 совети за успешно подготвување оброк:

1. Гответе еднаш, јадете двапати: Ако не ви треба нешто поинакво за ручек секој ден, секогаш можете да го готвите претходно 2 дена. Тоа заштедува работа и време.

2. Јадења од еден саксија: Имате што е можно помалку работа со таканаречените садови со едно тенџере. Едно тенџере, сите состојки во, готви, готово! Одлично и за повеќе оброци: тепсии и супи.

3. Неделен план: Неделен план за јадење го прави пред-готвењето многу полесно и заштедува трошоци. Ако го планирате оброкот конкретно, имате помалку неочекувани трошоци за спонтан глад.

4. Фиксен состанок пред готвење: Недела е секогаш најдобра за пред-готвење. Подготвувањето на оброкот исто така можете да го поделите на пр. Недела и среда. Тогаш немате толку многу работа одеднаш.

5. Вклучена зеленчук во фрижидер: Кога сте на подготовка на оброкот, исечете зеленчук подготвен за јадење. Ако имате пиперки, краставици, моркови и слично во фрижидерот подготвени за сервирање, честопати ќе користите зеленчук наместо чоколадо помеѓу нив. Особено е вкусно со натопување на хумус!