Прави маснотии од ориз
Оризот се смета за здрава придружба на сите видови јадења, дури и надвор од азиската кујна, и особено им се препорачува на оние што јадат калории, постојано и како одлична, здрава алтернатива на тестенините и ко.
Но, оризот навистина има својства на слабеење што му ги припишуваат неговите обожаватели?
Фактот дека луѓето во многу азиски земји кои консумираат ориз се чини дека се генерално потенки од луѓето во западните индустриски развиени земји, се чини дека е показател за оваа теза. Всушност, оризот е релативно нискокалоричен. Конзумиран во умерени количини, тој е повеќе тенок отколку гојазен. Сепак, белиот, односно полираниот ориз содржи многу јаглехидрати. Ако навистина сакате да изгубите тежина или да одржите оптимална тежина, не треба да лопате ориз во себе, туку сметајте го како гарнир и поделете го повнимателно. Можете да бидете малку дарежливи со кафеав ориз, бидејќи во однос на хранливите вредности тоа оди значително подобро од неговиот полиран, бел колега. Благодарение на сребрената кожа која сè уште е таму, содржи големи количини на минерали и, пред сè, витамини од групата Б.
Друг плус што зборува за ориз: Тој е без глутен и затоа е погоден и за луѓе кои страдаат од целијачна болест. Покрај тоа, оризот не содржи холестерол, има детоксикативно дејство и се смета за лек за разни гастроинтестинални заболувања. Се на се, оризот, а особено кафеавата, здрава варијанта, е препорачана храна за сите оние кои сакаат да заштедат калории - се додека не се јаде во големи количини или како сладок, кремаст пудинг од ориз.
Калории (kcal) на 100g: 104
јаглехидрати: 23,5
протеини: 2.1
дебели: 0,2