Правилна исхрана за активности на отворено

На луѓето им е потребна енергија што ја земаат преку храната. Потребата за спорт на отворено масовно се зголемува. Еден планинар, на пример, троши повеќе од седум пати калории во споредба со одмор. Како изгледа оптималното снабдување на отворено?

Без разлика дали пешачење, алпинизам или надвор и во кану - секој што тргнува на подолги спортски активности на отворено мора да биде подготвен. Покрај физичката подготвеност, ова влијае и на опремата, која исто така вклучува и снабдување со храна. Количината зависи од времетраењето на турнејата, теренот (на пример, дали има вода за пиење?) И од личните потреби. Во принцип, се применува следново: Одредбите треба да ...

... ги содржат сите есенцијални хранливи состојки во избалансиран состав.
... донесете мала тежина со вас (на пример, со намалување на количината на вода што се користи во јадења за пешачење).
... имаат висока енергетска содржина.

Кои супстанции му се потребни на спортистот?

Витамини, минерали, амино и масни киселини - чисто количински контролирано снабдување со енергија не е доволно за луѓето. Со цел да се одржат сите функции на телото или да се постигнат максимални перформанси во спортови на отворено, потребна е мешавина од одредени супстанции: витамин А за имунитетниот систем, витамини од групата Б за метаболизам, фолна киселина за формирање на крв и така натаму. Ако недостасува една од овие компоненти, постои ризик од симптоми на недостаток. Ако останете долго на планини, на пример, ова може да биде опасно, дури и ако самата количина на енергија е доволна.

Колку подолго трае активноста на отворено, толку е поважно правилно да ја испланирате вашата храна. Треба да се напомене дека и на спортистите на отворено им треба брза енергија при турнејата. Затоа, некои намирници треба да бидат лесно достапни и да обезбедуваат енергија брзо без каква било форма на подготовка. На пример, соодветни се енергетски решетки со висока содржина на едноставни шеќери. Оваа енергија може да ја искористи веднаш телото. „Дупките“ што стрмното зголемување ги раскина во буџетот на калории се пополнуваат многу брзо. Јаглехидратите и мастите содржани во храната исто така обезбедуваат одржливост.

И не заборавајте: личниот вкус исто така игра улога. Оние кои се снабдуваат со вкусна храна ќе бидат наградени со многу допамин. Гласникот за среќа е идеална основа за решавање на следните метри на мотивиран начин.

Храна на отворено за повеќедневни патувања - основите

Следната храна може да се комбинира за да се направат јадења со висока енергија:

Цело брашно од пченица (јаглехидрати)
Кускус (јаглени хидрати, влакна) и/или ориз
Целосно млеко во прав (лактоза, витамини А, Б1-Б12, бројни елементи во трагови)
Јајце во прав (протеини, витамини А, Д, Е, К)
Овесна каша (јаглехидрати, витамини Б1 и Б6, Б7, железо, магнезиум, растворливи влакна)

Со додавање на вода, овие основни состојки може да се искористат за да се создадат бројни рецепти - ролни за леб, каша, пудинг од ориз или палачинки се само неколку примери. Брашното е исто така погодно за згуснување на супи и со тоа дополнително збогатување. Мед и суво овошје или тврдо сирење и зачини им даваат вкус на садовите.

Подготвени оброци за пешачење, кои се добар додаток на снабдувањето, се лесни за транспорт и брзо се подготвуваат. Многу од овие производи постигнуваат резултат со добро осмислен состав на состојки прилагодени на високите енергетски побарувања на спортистите на отворено. Сепак, производителите исто така можат да бидат платени за ова знаење како. Водечките производители вклучуваат, на пример, TravelLunch, Adventure Food и Trek’n Eat.