Празот и здравствените придобивки добри за срцето, антиканцер - Елејни
Празот содржи 87-90% вода, јаглехидрати, протеини, јаглехидрати, липиди, глукоза, фруктоза, сахароза, масти, минерали (калиум, калциум, фосфор, хлор, магнезиум, железо, манган, цинк, натриум), диетални влакна, полифеноли, испарливо масло, сапонини и витамини А, Б, Ц, Е, К, ПП, Б6. Исто така, содржи важно ниво на азот што го прави добар регенератор.
Поради својата богата содржина на хранливи материи, празот има многу здравствени придобивки. Припаѓа на истото семејство како кромидот и лукот и е една од многуте намирници што треба да бидат вклучени во нашите оброци.
Здравствени придобивки од празот
Одлично за здравјето на срцето
Содржи органосулфрни соединенија кои се поврзани со понизок крвен притисок и нивоа на холестерол.
Здрав за очите
Богато е со витамин А, неопходен за здрави очи. Исто така, содржи многу антиоксиданти кои спречуваат оштетување на очите. Витаминот А им помага на очите да гледаат подобро кога светлината е слаба.
Добро е за варење
Содржи влакна наречено олигофруктоза, кои помагаат во спречување и лекување на видови на дијареја според студијата објавена во 2005 година во Клиничка гастроентерологија и хепатологија.
Помага при слабеење
Има само 61 калорија по порција. Тоа е исто така храна богата со растителни влакна, која обезбедува ситост и треба повеќе време да се вари, така што нема да бидете гладни кратко откако ќе ја јадете.
Тоа е помош против рак
Содржи елементи кои се корисни во превенцијата и лекувањето на ракот.
Истражувањата откриле дека во случај на карцином на гастроинтестинален тракт, празот има ефект на намалување.
Исто така, откриено е дека зеленчукот како кромид, лук, праз го намалува ризикот од рак на простата.
Промовира добро расположение
Содржи инулин и откри дека кога учесниците во студијата користеле инулин, тие биле посреќни отколку кога земале плацебо.
Забелешка
Празот е во исто семејство на растенија кои содржат супстанции наречени оксалати, кои не се голем здравствен проблем доколку се консумираат во мали количини. Постојат случаи кога големата потрошувачка на оксалати може да биде нездрава.
Има само 61 калорија по порција, речиси без маснотии. Има голема количина на витамин К и витамин А. Има и аскорбинска киселина
Аскорбинска киселина или витамин Ц е витамин растворлив во вода, вклучен во производството на глукокортикостероиди и одредени невротрансмитери. Аскорбинска киселина е исто така вклучена во (.)
Исто така, како и повеќето зеленчуци, празот е алкален.