Предностите на јогуртот на обемот на струкот
Неколку претходни студии откриле дека луѓето кои јадат јогурт имаат недоволна телесна тежина, имаат помали наслаги на маснотии во телото и помали обеми на струкот - но не било јасно дали оваа храна е главната причина.
„Студиите што специфично ја разгледуваат слабеењето се многу ограничени“, рече координаторот на студијата Ирене Леноар-Вијнкоп, истражувач на Универзитетот во Утрехт.
„Од научна гледна точка, само врз основа на тие откритија, не можеме да заклучиме дека јогуртот предизвикува намалување на телесната тежина, дури и ако трендот што се најде во оваа студија е ветувачки“, додаде холандскиот истражувач.
Истражувачите во Холандија анализирале 22 студии. Вкупно 13 од нив анализирале одредени луѓе во одреден момент од нивниот живот и ја споредиле нивната потрошувачка на јогурт, со што откриле дека оние кои јадат повеќе јогурт имаат помала тежина и поздрава структура на телото.
Други поригорозни студии, во кои испитаниците биле случајно избрани да јадат јогурт додека биле следени тежината на нивното тело, дадоа неубедливи резултати. Едно такво истражување, објавено во Интернационалниот весник за дебелина, откри значително намалување на телесната тежина кај групата волонтери кои јаделе јогурт, но авторите на студијата не ја исклучуваат можноста разликите во внесувањето на калциум да бидат одговорни за тој феномен.
Холандските истражувачи сакаа да знаат дали постојаната потрошувачка на јогурт доведува до слабеење. Оваа каузална врска може да се утврди и од фактот дека луѓето кои редовно јадат јогурт заменуваат одредена помалку здрава храна во исхраната.
Меѓу децата, честите потрошувачи на јогурт, исто така, имаат тенденција да јадат повеќе овошје, цели зрна и млеко, рече Ајрин Леноар-Вајнкоп.
Возрасните кои јадат јогурт, исто така, имаат тенденција да прифаќаат активен животен стил, да вежбаат почесто и да бидат помалку искушувани да пушат.
Обемот на струкот го означува нивото на акумулација на маснотии околу трупот, параметар поврзан со ризикот од срцеви заболувања, откриле истражувачите од Универзитетот Северозападен во Чикаго во студијата објавена во јули.