Предозирана Кога премногу добро ве прави болни
Предозирана: Кога премногу добро ве прави болни
02.06.2010 година, 15:51 часот | cme
Премногу овошје исто така може да биде штетно. (Фото: имаго)
- подели
- Закачување
- Печатење на твит
- За пошта
- редакција
Пет порции зеленчук на ден, многу цели зрна и многу риба - го слушаме овој совет скоро секој ден. Но, премногу од здравото исто така може да биде штетно. Всушност, сето тоа е прашање на квантитет. Витамини се пример: порано се сметаа за супер-хранливи материи. Денес знаеме дека тие се нездрави во вишок - на пример, ако ги земате во форма на таблети. Премногу риба е исто така штетна, а премногу овошје може да има непријатни несакани ефекти. Прочитајте овде кога здравата храна може да биде штетна.
Премногу овошје може да ве разболи
Овошјето и зеленчукот се сметаат за олицетворение на здрава храна Всушност, постојат само неколку видови зеленчук што може да се „предозира“. Тоа е различно со овошните и овошните сокови: високата содржина на фруктоза предизвикува проблеми до 30 проценти од луѓето. Оние погодени од оваа малапсорпција на фруктоза немаат ензим во цревата што ја разложува фруктозата - тоа доведува до грчеви во стомакот и дијареја. Засегнатите можат да толерираат само мали количини овошни сокови и видови овошје со висока содржина на фруктоза. Спротивно на тоа, овошјето со мала содржина на фруктоза, како што се кајсии, праски или мандарини, обично добро се поднесува. Друг проблем кој ги погодува сите: Овошјето содржи овошни киселини кои ги напаѓаат забите. Значи, ако постојано пиете овошен сок или џвакате парчиња овошје во текот на денот, ќе ги оштетите забите. Сепак, две до три порции овошје на ден се сметаат за безопасни.
Риба: Редовно, но не премногу
Рибата е исто така здрава; скоро сите експерти за исхрана се согласуваат за ова. Сепак, не треба да претерувате со износот. Особено предаторските риби собираат загадувачи од морето во маснотиите - вклучувајќи ја и отровната жива. Федералниот институт за проценка на ризик (BfR) гледа ризик главно за бремени жени - тие треба да избегнуваат видови риби како јагула, калибар, волчица или црвена риба или само да ги консумираат во многу ограничена мерка. За овие риби е докажано високо ниво на жива. Во исто време, сепак, BfR нагласува дека рибата е дел од здрава исхрана и дека обичните риби, како што се сае, не се контаминирани. Се препорачува еден до два оброци од риба неделно.
Ореви и масла: вредни само во мали количини
Сè е во количина - ова е особено видливо кај мрсна храна како што се ореви и масла. Незаситените масни киселини што ги содржи се сметаат за здрави и неопходни за здрава исхрана. Во разумни количини, растителните масти и масла ја поттикнуваат апсорпцијата на витамини, па дури и ги штитат крвните садови. Позитивниот ефект брзо се претвора во спротивност ако се потроши премногу. И оревите и маслата се многу калорични, што повеќето луѓе ги забележуваат на вагата. Вишокот складирани масти за возврат ги оштетуваат садовите. Експертите препорачуваат околу две лажици растително масло на ден. За ореви, максимум грст на ден се смета за здрав.
Јадете балансирано
Ниту една храна - колку и да е здрава - не ги обезбедува сите хранливи материи што ни се потребни за живот. Секој што јаде еднострано и сака да ги надомести дефицитите со витамински таблети, ќе биде разочаран: неодамнешните студии покажуваат дека витаминските препарати со високи дози прават повеќе штета отколку корист. Решението е балансирана исхрана со многу зеленчук, овошје и производи од цели зрна на масата, како и млечни производи, риба и - во помали количини - месо.
Важна белешка: Информациите во никој случај не се замена за професионален совет или третман од обучени и признати лекари. Содржината на t-online не може и не смее да се користи за независно поставување дијагнози или започнување на третмани.