Прекумерната потрошувачка на шеќер ја старее кожата

Од редакцијата на Опсерваторијата.
Објавено: 05.02.2020, 12:20.
Ажурирано: 05.02.2020, 14:04

За многумина од нас, слатките закуски веќе не се само моменти на разгалување, напротив, тие се навика, тие се дел од нашето дневно мени. Знаеме дека не е добро, а сепак го правиме тоа.

И единствениот минус што го имаме, од време на време, е поврзан со премногу калории. Но, ние не зборуваме за шеќер што дебелее, ниту за шеќер што може да доведе до дијабетес, срцеви заболувања или дегенеративни болести, туку за шеќер кој ја старее кожата.

Научно е докажано дека рафинираниот бел шеќер има ефект на предвремено стареење. И темата нè интересира сите.

Порок, било да е сладок, останува порок. Кога консумираме рафиниран бел шеќер, мозокот ослободува ендорфин и допамин, хормони одговорни за среќа и добро расположение.

Но, неколку минути задоволство што ги чувствуваме кога уживаме во чоколадниот крем во омилената торта може да има многу сериозни ефекти. И тие не се само медицински, туку и естетски.

Амалија Анхел, примарен дерматолог: Нашата кожа, поради прекумерната потрошувачка на шеќер, старее предвреме и станува почувствителна на сите агенси за деградација од надворешната средина, ултравиолетово. Постои хемиски процес, гликација, овие гликозилати од метаболизмот на гликозата ги врзуваат и изобличуваат цврстите влакна, денатурираниот еластин и колаген, кожата е збрчкана, полабава, страдаат сите кожни структури и епидермисот. Кожата старее целосно, не само од недостаток на цврстина, но и од тап изглед, со акумулација на мртви клетки на површината на кожата.

Шеќерот е воспалително средство, поради што е целосно забрането при третман на одредени кожни состојби, како што се акни, розацеа или псоријаза. Конзумирано постојано, тоа доведува до маѓепсан круг.

Слатка закуска го стимулира производството на инсулин, што го намалува шеќерот во крвта. Потоа, тука е чувството на глад и желба за јаглени хидрати, кои ги задоволуваме, повеќето од времето, со закуски богати со шеќер и масла.

Лигија Александреску, нутриционист: Тоа е невротоксин, влијае на мозокот и мозочната активност, влијае на развојот и произведува висок оксидативен стрес на кожно ниво. На крајот на краиштата, колагенските и еластинските влакна се засегнати и тие се оние кои даваат пријатен изглед.

Анхел, примарен дерматолог: Рафиниран шеќер, производи со висок гликемиски индекс, вклучувајќи јаглехидрати, треба да се консумираат умерено.

Лигија Александреску, нутриционист: Имаме доволно варијанти на шеќер со добар квалитет, со низок гликемиски индекс, ги имаме природните варијанти и тука се однесуваме на Стевиа, бреза ксилитол или компир. Тие многу добро се засладуваат, но не реагирале на инсулин.

Тоа не значи дека мора целосно да се откажеме од слатката храна. Но, можеме да избереме агент за засладување.

Дана Тома, ко-основач на слаткарската лабораторија: Останатите состојки што ги користиме во лабораторијата се кокосово брашно, бадемово брашно, орев.

Сепак, дури и колачи без шеќер треба да се јадат умерено, бидејќи закуска без шеќер не значи оброк без калории.

Дури и ако засладувачот е природен, секоја друга состојка има своја енергетска вредност.

Покрај тоа, за кожата да ја задржи својата еластичност и сјај, правилната хидратација и правилната рутина за нега се два исклучително важни фактори.

Ако имате зафатено слики што можат да станат вести, можете да ни ги испратите на WhatsApp на 0722.699.800, на страницата на опсерваторијата на Фејсбук или преку е-пошта на [email protection] .