Пресметка на калории Кристијан Маргарит
Блог за здрав живот, исхрана и спорт
- Кој е Кристи Маргарит?
- Прво прочитајте овде!
- КАТЕГОРИИ
- 7 минути
- Спомени
- Биз
- Што јадеме?
- урбанистички
- Диета
- GetFIT предизвик
- Радио Шоу GetFIT
- Видео GetFIT
- Добра храна
- Мој дневник
- Мое мислење за
- ПРЕЗЕНТАЦИИ
- пријателство
- препорака
- АГ
- Здравје
- Секс
- Спорт
- Стероиди и допинг
- додатоци
- Совети и трикови
- Кулинарски туризам
- Каде јадеме?
Во последно време мрежата е исполнета со „калкулатори“. На која било страница или веб-страница „за жени“ или „диети“ видете исто така калкулатори за пресметка.
Калкулаторот за калории е добра идеја за оние кои сакаат да заработат пари од реклами за нездрава храна или лажна брошура за слабеење. Очигледно, работата се одвива без проблеми: пијавецот влегува на страницата секој ден за да ги пресмета своите калории (што?), Прави сообраќај, а момчињата или девојчињата кои ја поседуваат страницата заработуваат. Посетителот е задоволен: тој живее со впечаток дека страницата реши голем проблем (всушност ирелевантен), пресметката на калориите. Ако ставите и форум за стилот „мирц“, тогаш сликата е завршена: многу дезориентирани луѓе, кои бараат „диета за слабеење“, кои се среќни што наидоа на други како нив, подготвени да плачат на рамениците и подготвени да ги сменат најновите рецепти за житни култури со млеко или палачинки со маргарин.
Долги години, кога баравте „калории“ во Google, оваа страница се појавуваше на прво место, страницата со содржина на храна, ставена на getfit.ro од 2001 година. Кога ја направив страницата, никогаш не ми падна на ум дека за 8 години мрежата ќе бидете полни со табели, табеларни пресметки, калкулатори и дека некои дури и ќе заработат пари од тоа. Всушност, не ни помислував дека „калориите“ ќе бидат на прво место, напротив, калориите беа прогласени за нешто индикативно, без поголемо значење во економијата на здрав начин на живот. Во моето размислување тогаш, беше незамисливо дека некои не-спортисти во спортот и диетата може едноставно да користат трикови за „оптимизација на машини за пребарување“ и да ги претворат „калориите“ во цел сама по себе и извор на приход за задниот дел на изгубените. сега времето за пресметување калории наместо да се занимавате со набавка и подготовка на здрава храна.
Синоќа рецитирав од „Крајот на храната“ како природниот систем за регулирање на метаболизмот и апетитот има многу поголема точност отколку ако требаше да ја измерите „по грам“ целата храна што ја јадете.
Напишав и зошто не сакам калории. Очигледно е дека грамската пресметка на хранливи материи и калории е неточна и бескорисна за оние кои сакаат да водат здрав живот. Тие можат да се користат најмногу индикативно и проценети од нутриционист (очигледно, под претпоставка дека некој ќе може да го стори тоа). Превртувајќи се над куклата, новото истражување покажува дека целата приказна за калориите не е во ред од самиот почеток, нешто интуирано од мене и од другите за многу долго време. Всушност, калориите не се калории, телото може да ја асимилира енергијата од храната и може да ја користи на многу начини, истата храна носи повеќе или помалку „калории“ во зависност од лицето кое го јаде, зошто јадел порано. Покрај тоа, истата храна може да донесе различна количина на енергија дури и на истата личност, од еден до друг ден. Така, целото скеле на калории се урива како тоалет од играње карти над гомните со кои момчињата (и девојчињата) желни за „сообраќај“ и парите од рекламирање го исполнија Интернетот.
Сметам дека е изненадувачки што луѓето што јадат ѓубре ги пресметуваат своите хранливи материи и калории… тоа е тоа… како да брои неколку десетици дополнителни или минус калории кога јадете глупости. Но, можете да се обложите дека ако јадете здрава храна 80-90%, непреработена индустриски, апетитот и метаболизмот ќе ви бидат регулирани и сè ќе стане поедноставно затоа што веќе сте го вградиле најефикасниот систем за пресметување на хранливи материи и калории.
Мојата првична идеја со овие табели и пресметки беше да научам самостојно да ги проценувате количините/квалитетите на храната пред вас и да бидете свесни за потребата од образован избор. Пресметката „по грам“ според место со калории, протеини, јаглехидрати, липиди се чини бескорисна и опасна, затоа што вниманието од изборот на храна и здравиот начин на живот го пренасочува на некои бројки и онака погрешно и невозможно да се протолкува. Дали има страница што пресметува колку грама храна сте јаделе на ден… ова само затоа што може или има некакво значење? Можеби не е подобро да се пресмета волуменот, да се знае колкав ќе биде вашиот стомак?