Престанете да јадете краставици на овој начин! Предупредуваат специјалистите
Краставиците се еден од зеленчуците кои имаат неверојатни придобивки за вашето тело. Без разлика дали се консумираат во салати, или индивидуално, тие ни даваат многу витамини и се исто така совршено решение за детоксикација на организмот.
Краставицата е одлично воспаление, има моќ да ја намали треската и исто така е широко користена при слабеење и диетоксикации, бидејќи може да ги намали абдоминалните масти.
Иако станува збор за исклучителен зеленчук, нутриционистите го тревожат алармот за тоа како ќе избереме да јадеме краставици. Според нив, голема грешка е да се консумира во форма на сок.
Иако се чини побрз и поздрав начин, нема да можеме да ги уживаме сите придобивки што ни ги нуди овој зеленчук.
„Мислам дека тие имаат некои здрави својства. Но, мислам дека придобивките од соковите се преценети “, рече Саманта Касети, исклучителна американска нутриционистка.
Сокот зема од својствата на краставиците
Ова се должи на фактот дека сокот може да обезбеди повеќе вакви хранливи материи, но кога ќе го подготвите сокот, губите влакна и хранливи материи од лушпата. Така, најдобриот избор е да јадете свежи краставици.
„Тие се позаситни и трошат влакна заедно со вода“, објасни таа.
Исто така, цели краставици, како и остатокот од зеленчукот воопшто, нудат придобивки што може да ги изгубите ако одлучите да ги претворите во сок. Во исто време, нивото на ситост е помалку високо кога консумирате течности.
„Кога пиете нешто, го немате истото чувство на ситост“, вели Саманта Касети.