Престанете да јадете стек на скара! Поопасно е од пушењето - ВоксБиз

Верувале или не, месото на скара е поопасно од пушењето. Лекарите посочуваат дека белодробниот ефект на потрошувачката на стек на скара е сличен на оној на цигарите.

Дали некогаш сте се запрашале што е катран, всушност? Тоа е мешавина од јаглеводороди што произлегува од согорување на дрво, јаглен и лисја. Катранот се произведува од која било изгорена материја, без разлика дали станува збор за традиционалната цигара или за новите варијанти на пазарот.

Затоа, цигарите, но и месото на скара, на директен оган, содржат катран, односно изгорен јаглен. Само што катранот што произлегува од месо на скара е поопасен од оној на цигарите. Ако земете катран од скара, однесете го директно до црниот дроб.

„Но, јагленот не значи само јаглерод, туку и бензен, ксилен. Што се овие? Тие се соединенија што ги наоѓаме во бензинот, овие супстанции даваат многу висок канцероген степен на цигари и, кога се печат на јаглен, ќе се најдат во месото! “, Вели д-р Инже. Штефан Воику, Факултет за применета хемија, цитиран од„ Про “ телевизија.

„Кога подлежите на термички процес, кој било органски производ, без разлика дали тоа е лист од дрво или тутун, течни или цврсти остатоци произлегуваат од термичка обработка. Овие отпадоци ги вдишуваат луѓето и остануваат во белите дробови. Тоа е еквивалент на јагленот што останува во шпоретот кога гори дрво “, вели д-р Магдалена Сиобану, примарен пулмолог.

---