Природни компири; Готвач манијак; Кулинарски блог со рецепти

Мислам дека овие природни компири се најкласични (ако зборот „класичен“ би имал степени на споредба) рецепт за гарнитури на сите времиња. Толку световно што досега не изгледаше од суштинско значење да се стави на блогот. Реков денес, зошто да не? Тоа е само храна како и сите други. Природниот компир се служи како гарнир за јадења со месо. Тоа е исто така храна што може да се сервира на празен стомак или во разни диети, како главно јадење

Видео рецепт од природен компир го имате подолу или можете да го гледате тука. Тие се готват многу лесно, но важно е да се подготват веднаш пред да се послужат, бидејќи се многу добри свежи и топли. Потребни ви се компири и свеж магдонос. Белиот компир е означен, а новиот компир е совршен.

Времето за готвење може да се разликува од сортата компир, па затоа е најдобро да проверите 2-3 парчиња пред да ги тргнете од оган. ако пиштолот лесно поминува низ компирот, од една на друга страна, тоа значи дека тие се добро зготвени. Внимавајте да не ги преварите, бидејќи ќе се скршат!

Компирите се чистат и се мијат многу добро, а потоа се сечат на коцки со страна од околу 2 см. Не мора да ги мерите, можете да ги исечете колку што сакате. Тие се варат во доволно солена вода за да ги покријат и да ги надминат за околу 3 см. (околу неколку мерења, за некои сиромашни природни компири, во овој рецепт. 😛. Варете околу 15 минути, во зависност од разновидноста на компири.

Повеќе сакам да користам бел компир за природен компир. Тие не треба да се варат премногу силно за да се распаднат, туку само додека се меки. Најдобро е да ги проверите со вилушка. Потоа исцедете ја водата. Зачинете со сол и црн пипер. Посипете со маслиново масло (или кој било друг вид на масло што ќе ви се допадне) или додадете неколку коцки путер. На крај посипете со ситно сецкан магдонос одозгора.

Еве го рецептот за природен компир, детален подолу:

---