Проект без шеќер; Пост ден 6; Фризер

денес е веќе 6-ти ден од мојата програма од 4 предмети - чисто јадење, проект без шеќер, киселинско-базна рамнотежа и пост. 😉

Пријатно сум изненаден колку сум добар. За време на мојата подготовка, постојано слушав и читав кои непријатни симптоми можат да се појават, како што се главоболки. Сепак, бев и длабоко убеден дека транзицијата ќе ми биде лесна и дека нема да имам проблеми со постот. Поради овој позитивен став, веројатно несвесно ги програмирав моето тело и ум позитивно. И ова програмирање е веројатно причината зошто пиењето работи толку добро. Тоа беше мојата најголема грижа бидејќи претходно не пиев доволно. Од вторникот не сум гладен (но веќе имам апетит), но навистина сум жеден. Какво чудно ново чувство. Пијам многу на релаксиран начин.

Всушност, не сакав да се вратам на вагата до петокот, но вчера бев толку curубопитен што направив среден тест. Тоа е 2,7 кг помалку. Ipифи.

Го искористив времето што моментално не треба да го подготвувам или јадам за да јадам за да размислувам за моите идни промени во исхраната. Јас обично не сум пријател на Фејсбук групи, но Фејсбук групата Проект: Цукерфреи е многу важен извор на инспирација за мене во моментов. Еден од моите главни проблеми досега беше тоа што не знаев што да јадам, кога да го подготвам и што е најважно, како. Ако планирањето не успеало, спроведувањето не може да работи. Иако обично планирам и организирам сè многу добро, навистина ми беше тешко кога стануваше збор за јадење. Така, вчера интензивно се занимавав со книгата Без шеќер - предизвик од 40 дена од Хана Фреј.
* За повеќе информации, едноставно можете да кликнете на книгата.

Нацртав мој план. 😉
Првото нешто што го направив е да создадам белешка Evernote *, каде што ги напишав сите рецепти што се дозволени во фаза 1. Прв само наслов на рецепт и страница во книгата. Јас го поделив на појадок, главно јадење (ручек и вечера), десерти и закуски, супи, салати. Јас веќе ги напишав состојките за рецептите што сакам да ги подготвам од петок.

Втората нота е мојот неделен распоред. Си ги поставив следниве прашања:

Колку оброци ми требаат?
Што купувам?
Кога одам на шопинг?
Кога го креирам мојот неделен распоред?
Кога го подготвувам?
Кога го јадам?

Колку оброци ми требаат?

Не запишав кој ден сакам да јадам нешто, но колку пати се потребни појадок, главни оброци и десерти/закуски во текот на денот. Јас веќе ги зедов предвид поканите за јадење, колку што е познато.
Makeе направам дополнителна порција за вечера. Така, ручам за следниот ден.

Што купувам?

Јас многу лесно го создавам мојот список за купување. Јас само ги копирам сите состојки од мојата белешка за рецепти во мојата белешка за неделен план. Таму ги составив состојките што се појавуваат неколку пати.
Пример: Со 3 рецепти ми требаат различни количини печурки (на пр. 100 гр., 50 гр., 150 гр.). Така што печурките не се на списокот 3 пати, ги додавам на една позиција. Во примерот тоа би било вкупно 300 гр.
Потоа го споредувам списокот со шопинг со она што ми останува. Јас го користам Evernote за моите белешки. Значи, јас секогаш ја имам мојата листа за шопинг и можам да ја уредувам во движење.

Кога одам на шопинг?

Јас го правам мојот неделен шопинг во сабота. Во иднина сакам да одам на шопинг само еднаш неделно. Намирници што не можам да ги купам однапред за 1 недела, потоа се купуваат на дополнителен ден.

Кога го креирам мојот неделен распоред?

Бидејќи ќе го правам мојот неделен шопинг во сабота, планот секако мора да биде готов до тогаш. Досега тоа беше проблем. За мене тоа значеше да седам сабота наутро и да размислувам што да јадам следната недела. И, тоа брзо се дегенерира во стрес. Па, и тука е лесно. Кој вели дека не можам да го направам планот до сабота? Само „треба“ да се заврши во сабота.

Кога го подготвувам и кога јадам?

Јас сè уште го планирам тоа. 😉

Вчера мојот неделен распоред беше подготвен и отидов да купувам. Убав пост-предизвик да се занимавате со храна и да одите на шопинг. Излезе прекрасно и се спротивставив на сите искушенија.

Во фаза 1 не може да се јаде леб, тестенини и сигурно не колачи. Phew, тоа може да биде весело. НО, благодарение на групата на Фејсбук и блогот на Хана Фреј, има решение и за ова.

Открив прекрасен блог каде има многу рецепти за торти за секој вид диета - печењето ве прави среќни. Следната недела ќе ја испечам питата со јаболка без шеќер, путер, млеко или јајце. Така што се вклопува во фаза 1, го заменувам напишаното брашно со брашно од хеuckда. Сè уште ја немам книгата на блогерот, но сигурен сум дека наскоро ќе се најде во мојата библиотека.

* За повеќе информации, едноставно можете да кликнете на книгата.

И еве рецепт за леб од Хана Фреј - леб од кокос без глутен со крем сирење.

Конечно, би сакал да споделам позитивно искуство со вас. До почетокот на мојот проект, сè уште размислував. Ох драга, она што НЕ ми е дозволено да го јадам во фаза 1 и сега мислам, прекрасно, што веќе можам да јадам СЕ во фаза 1. Мојот пост ја смени перспективата. Лесно е. 😃