Производ на недела лимон-бергамот од бионада; Тестер за био храна
Ве молам, малку повеќе бергамот. Фото: Бионаде ГмбХ
На саемот за органска трговија во Нирнберг, кој заврши во саботата, на 14 февруари 2015 година, беа претставени многу нови и интересни безалкохолни пијалоци. Интересно затоа што тука се комбинираат вкусови кои се невообичаени на прв поглед. Но, кога ќе го вкусите, ќе добиете убави аха искуства. Бевме ентузијастички расположени за шефовите на главата на Восток (не Вудсток), кои внесуваат возбудливи полу-срдечни мешавини како што се слива-кардамон или рузмарин-круша во шишето. Пред тоа, производителите на бајкалски пијалоци веќе привлекоа внимание кон себе со туш со вкус на ела - или со мешавина од тарос и ѓумбир. Тој комбинира само вкусови кои всушност се забранети, вели сопственикот Јорис ван Велзен. Слива и кардамон или рузмарин и круша. И арома на ела. Мешавини за кои ќе слушнете бидејќи се невообичаени и имаат одличен вкус. Во моментот, тушевите се достапни само во Берлин и околината.
Метежот од Минхен дојде на саемот со Флеус, лимонада базирана на инфузија од хибискус-ѓумбир. Има вкус на убаво и кисело и има малку слатка нота. Производителот на сокови Воелкел ја оживува огроздата. Тој на саемот донесе пригушен шприц од огрозд, кој има само малку вкус на бобинки, но сепак е вкусен. Органските пијалоци од Сприцер сок од јаболко Фриц (Кола), сок од караница и сок од грозје, од друга страна, изгледаа речиси досадно. Ниту тие не се толку нови. Ги има од есента 2014 година.
Бионадата исто така разви нов вкус, лимонадата лимон-бергамот. Таа доаѓа оваа недела Тестер на органска храна на тест. Како и обично, содржи балонлива основа направена од вода, јачмен слад и шеќер со употреба на процес на подготовка. Сок од лимон - направен од концентрат - е главниот извор на вкус на овошје, додека овошје и билни ароми на вар и мелиса, лимонска трева и масло од бергамот се користат за ароматизација. Иако наоѓаме подобар директен сок, исклучиво природните ароми на именуваните овошја и билки се за пофалба.
Со околу 17 грама по шише (330 ml), содржината на шеќер не е баш мала, но ние не го девалвираме ова затоа што на лимонот, како кисело овошје, му треба малку повеќе сладост. Но, тоа е малку помалку слатко од споредливи органски тушеви, ако не и многу.
Во однос на вкусот, се согласивме. Содата е лимонска и тон, но може да има малку повеќе вкус на бергамот. Самото кисело агрумово овошје или неговото масло не излегуваат. Генерално, сепак, вкусна, не премногу слатка лимонада. Во семафорот од Тестер на органска храна ајде да го оцениме новиот зелен лимон-бергамот од Бионада .
На прв поглед: лимонада лимон-бергамот од Бионаде